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2020-01-27
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去到十二月廿五「圣诞节」正日，晚上在妹家里面继续有聚会晚餐。不过，其实我已经忘记了昨日今日分别在二妹家里面食什么，今日好像是在家里面食火锅。实际上我已经快要忘记昨日今日，哪日烧烤哪日火锅了。我只记得圣诞节正日，下午我在荔枝角「D2 Place」购票，然后入场看电影。电影放映完毕之后，我在「荔枝角」寻找哪里有食店，哪里有「牛肉饭」购买享用当作晚餐。结果我在「D2 Place」里面找来找去，还是一无所获，没有适合我的「荔枝角」食店。结果我去到「荔枝角」港铁站大堂角落的位置，发现到日本外卖饭团专门店「华御结」的「荔枝角」分店。我在「荔枝角」分店「华御结」里面找来找去，终于找到了一款以牛肉作为馅料的饭团食品，饭团实际上的名称，叫做「安格斯牛蛋汁寿喜烧」。「华御结」的「安格斯牛蛋汁寿喜烧」，外型跟其他「华御结」的饭团都几乎一模一样，甚至跟坊间很多日本外卖自取饭团寿司店都一样，是三角形形状的饭团食品。「华御结」制作出来的「安格斯牛蛋汁寿喜烧」饭团食品，都是饭团独立包装，然后饭团包装纸里面，另外夹了一大块的薄身长紫菜，紫菜用来包裹「安格斯牛蛋汁寿喜烧」，跟便利商店卖的饭团包装十分相似。我在「华御结」
我只记得圣诞节正日，下午我在荔枝角「D2 Place」购票，然后入场看电影。电影放映完毕之后，我在「荔枝角」寻找哪里有食店，哪里有「牛肉饭」购买享用当作晚餐。
结果我在「D2 Place」里面找来找去，还是一无所获，没有适合我的「荔枝角」食店。结果我去到「荔枝角」港铁站大堂角落的位置，发现到日本外卖饭团专门店「华御结」的「荔枝角」分店。
我在「荔枝角」分店「华御结」里面找来找去，终于找到了一款以牛肉作为馅料的饭团食品，饭团实际上的名称，叫做「安格斯牛蛋汁寿喜烧」。
「华御结」的「安格斯牛蛋汁寿喜烧」，外型跟其他「华御结」的饭团都几乎一模一样，甚至跟坊间很多日本外卖自取饭团寿司店都一样，是三角形形状的饭团食品。
「华御结」制作出来的「安格斯牛蛋汁寿喜烧」饭团食品，都是饭团独立包装，然后饭团包装纸里面，另外夹了一大块的薄身长紫菜，紫菜用来包裹「安格斯牛蛋汁寿喜烧」，跟便利商店卖的饭团包装十分相似。
我在「华御结」付款购买完一个「安格斯牛蛋汁寿喜烧」饭团之后，立刻坐上港铁返回「彩虹」港铁站，然后在坐上小巴返回西贡之后，立刻在西贡食完「安格斯牛蛋汁寿喜烧」饭团。
西贡墟跟其他地方的最大分别，在于西贡墟有很多休憩用地，有很多休憩公园长台，让我可以立刻即场食完「安格斯牛蛋汁寿喜烧」饭团。
安格斯牛蛋汁寿喜烧
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「安格斯牛蛋汁寿喜烧」的米饭饭团本身质地十分结实，就算我一口咬下饭团，饭团也没有因此崩解散开，所以即使坐在户外长櫈上，也能轻易食完「安格斯牛蛋汁寿喜烧」。
「安格斯牛蛋汁寿喜烧」饭团里面的米粒口感算是软腍腍，米饭互相黏附在一起，所以即使我一口咬下「安格斯牛蛋汁寿喜烧」，要认真感受饭团米粒的软腍，感受完整日式饭团感觉也不成问。
至于「安格斯牛蛋汁寿喜烧」里面的安格斯牛肉，跟蛋汁以及酱汁在一起的味道，综合评论「安格斯牛蛋汁寿喜烧」饭团味道就只有一个字，就是一个「甜」字。
因为传统日本「寿喜烧」，即是利用甜味的日本酱油，去烹煮肉类和蔬菜，从而制作而成的熟食菜式，所以「安格斯牛蛋汁寿喜烧」里面也充满了日本酱油里面的浓厚甜味。
相反地，「安格斯牛蛋汁寿喜烧」里面的馅料「牛肉」，「牛肉」虽然完全吸收酱油里面的甜味，但是「牛肉」实际制成品是牛肉肉碎，所以牛肉在饭团里面的口感，被米粒略为掩盖了。
如果想认真感受「华御结」「安格斯牛蛋汁寿喜烧」里面的牛肉口感，恐怕要直接把安格斯牛肉肉碎挑出来，然后认真细味咀嚼牛肉碎，才能感受到安格斯牛肉肉碎里面的质感。
所以偶然当「华御结」的「安格斯牛蛋汁寿喜烧」饭团，作为配搭𩠌菜一起享用的米饭食品，都还可以接受，相反只把一件「安格斯牛蛋汁寿喜烧」当作唯一正餐，未必能够食得饱。
所以我在享用完「华御结」「安格斯牛蛋汁寿喜烧」饭团之后，再在其他地方购买食品配饭团，才能勉强完成整日的晚餐任务。
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