SAVVY

临近圣诞，今日同朋友嚟到Prince Hotel嘅SAVVY餐厅high tea😍。SAVVY系一间亚洲特色餐厅，除左下午茶，仲有自助餐、单点美食等等。今日嚟到食左最新嘅圣诞暖心朱古力下午茶，$568/ 2ppl～ 下午茶set摆盘好靓，打卡一流。鹅肝慕丝挞配苹果酱及烟熏朱古力酱鹅肝慕丝质地细滑，味道浓郁，充满咸香。挞皮香脆，配上苹果同朱古力酱，咸咸甜甜，都几夹～酥皮焗牛肉碎朱古力咖哩酥皮焗得好香酥脆，热辣辣。咖哩味道香浓，原来仲加入左朱古力，所以食落再带点甜味。帕玛火腿、脆饼、蜜瓜酱Pama ham同饼干好夹！Pama ham好香，配埋香脆嘅饼干味道口感一流。香脆虾球配面包虾球外层布满面包碎，所以更加脆。虾球弹牙，虾味浓郁。百利牛奶朱古力芝士蛋糕跟住就到甜品方面，我好钟意佢每款甜品都细细件，好精致。朱古力芝士蛋糕好滑身，浓浓嘅嘅朱古力味同芝士味好夹。特浓朱古力挞朱古力挞挞皮好脆，充满牛油香。哪里朱古力酱非常浓郁，带点点苦味。抹茶白朱古力蛋糕呢款蛋糕质地好滑好弹，抹茶味同白朱古力味唔会互相喧宾夺主，两者配搭得好好，有茶味得嚟再有点奶香。柠檬朱古力批呢份批就比较清新啲，因为佢带有柠檬酱。