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2015-12-16
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相信每个小孩总渴望家中有一棵圣诞树，可并不是每个小孩都可梦想成真。也许，拥有圣诞树是每个人的梦想。成年后身边友人都曾拥有过圣诞树，而我也曾拥有过圣诞树，及后发现这太不环保，也太占用空间了，从此明白这东西是「可远观而不可亵玩」的。成年人的世界有太多现实的考量了，还是这个由奶油推砌而成的圣诞树，更能带来节日欢乐吧!选了最接近公司的店子取饼，午饭时间溜出去「托它归家」，虽然错过了早鸟优惠，已不是$208的优惠价了，而是$248的原价了，但临近圣诞吃才更有气氛吧! 而这「圣诞树」便成了同事的惊喜下午茶，大家看见无不哗然尖叫: 「超可爱的圣诞树蛋糕! 」一磅装的蛋糕，可供六至八位同事一起分享呢!先说说它的可爱造型，这日本绿茶慕丝拼比利时朱古力软心巧克力圣诞树蛋糕(多么长的名字，还是叫圣诞树好了.....)看似简单其实甚花工夫，面层的抹茶慕丝唧花很精致。缀上点点脆珠，青葱翠绿的让人舍不得「砍伐」......负责「砍树」的同事表示蛋糕十分实在，切时要花点力气，感觉挺真材实料的。令大家最为欣赏的，是蛋糕的内涵。那巧克力蛋糕口感实在，不是那种似有若无的戚风蛋糕，巧克力香挺浓且不太甜，每层蛋糕中间夹着浓厚
也许，拥有圣诞树是每个人的梦想。成年后身边友人都曾拥有过圣诞树，而我也曾拥有过圣诞树，及后发现这太不环保，也太占用空间了，从此明白这东西是「可远观而不可亵玩」的。成年人的世界有太多现实的考量了，还是这个由奶油推砌而成的圣诞树，更能带来节日欢乐吧!选了最接近公司的店子取饼，午饭时间溜出去「托它归家」，虽然错过了早鸟优惠，已不是$208的优惠价了，而是$248的原价了，但临近圣诞吃才更有气氛吧! 而这「圣诞树」便成了同事的惊喜下午茶，大家看见无不哗然尖叫: 「超可爱的圣诞树蛋糕! 」一磅装的蛋糕，可供六至八位同事一起分享呢!
先说说它的可爱造型，这日本绿茶慕丝拼比利时朱古力软心巧克力圣诞树蛋糕(多么长的名字，还是叫圣诞树好了.....)看似简单其实甚花工夫，面层的抹茶慕丝唧花很精致。缀上点点脆珠，青葱翠绿的让人舍不得「砍伐」......负责「砍树」的同事表示蛋糕十分实在，切时要花点力气，感觉挺真材实料的。
日本绿茶慕丝拼比利时朱古力软心巧克力圣诞树蛋糕
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令大家最为欣赏的，是蛋糕的内涵。那巧克力蛋糕口感实在，不是那种似有若无的戚风蛋糕，巧克力香挺浓且不太甜，每层蛋糕中间夹着浓厚的巧克力软心慕丝，加上朱古力颗粒和脆片增添口感。而外层的抹茶慕丝打得十分幼滑，吃得岀是用了上佳的奶油忌廉，那日本抹茶清香自然，跟巧克力蛋糕一浓一淡的，味道平衡的不俗。
这美味的节日蛋糕，带给我们快乐的午茶时光。而这圣诞树情意结，还是不在乎天长地久，只在乎曾经拥有好了。
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