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2012-01-02
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今年的平安夜,妹妹他们想在家开个小型派对,相约友人W一家三口及两位表弟约10人,为了配合节日气氛,妹夫提议买只火鸡来应节这只火鸡的确较斤两,应有7,8斤重(信用卡折价后$328/只)附送两樽酱汁打开保鲜纸后,漫漫散发出火鸡的香味,但唔太浓郁.火鸡肉质粗糙,只有鸡胸部位比较少少幼滑,而且肉身味淡,要酿些酱汁食才觉得好味些至于两款酱汁,黑酱汁味浓郁些,烧烤汁味淡些,其实两种味道都一般般最后这只火鸡我们只食了三份之一,剩余的部份妈咪拆骨之后用来煮了几道菜肴,分开三餐煮,有京葱炒火鸡肉丝~~火鸡骨煲粥~~火鸡肉丝炒米粉~~炸火鸡球~~咖哩粟米火鸡粒,简直物尽其用,绝不浪费,而且每道菜都得到我们一致称赞妈咪今次真系好赞呀
两位表弟约10人,为了配合节日气氛,妹夫提议买只火鸡来应节
这只火鸡的确较斤两,应有7,8斤重(信用卡折价后$328/只)
附送两樽酱汁
打开保鲜纸后,漫漫散发出火鸡的香味,但唔太浓郁.
火鸡肉质粗糙,只有鸡胸部位比较少少幼滑,而且肉身味淡,
要酿些酱汁食才觉得好味些
至于两款酱汁,黑酱汁味浓郁些,烧烤汁味淡些,其实两种味道都
一般般
最后这只火鸡我们只食了三份之一,剩余的部份妈咪拆骨之后用来煮了
几道菜肴,分开三餐煮,有京葱炒火鸡肉丝~~火鸡骨煲粥~~火鸡肉丝炒米粉
~~炸火鸡球~~咖哩粟米火鸡粒,简直物尽其用,绝不浪费,而且每道菜
都得到我们一致称赞
妈咪今次真系好赞呀
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