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2012-12-30
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经常在蛇店买蛇羹,都未试过坐低食,今年圣诞就一行四人到来一尝这里的套餐;太史五蛇羹 -- 虽然系四人餐,但都可以分到六碗,但蛇肉比例明显比以前减少,但其他料算多.龙凤煲 -- 鸡肉滑,蛇碌亦不错,份量亦多.手切肥牛 -- 肥牛很淋,雪花肥牛,份量亦算多,有牛味.炆蛤蚧 -- 咁大个人第一次食蛤蚧,于是将牠勉强砌成一条,肉质烟烟靱靱,但不知是否心理作用,感觉好像苦苦的,尢幸还有烧肉及什菇一齐炆,烧肉亦不错.椒盐蛇 -- 几惹味,不过偏辣.水鱼 -- 很滑.翠绿什菜 -- 唐生菜,很大条. 是晚最好食的,可以说是另外叫的东山羊(半斤),上枱时并没有其他配菜,羊肉质鲜嫩,亦非常有羊味,可算是直止目前为止吃过最好味的羊.
经常在蛇店买蛇羹,都未试过坐低食,今年圣诞就一行四人到来一尝这里的套餐;
太史五蛇羹 -- 虽然系四人餐,但都可以分到六碗,但蛇肉比例明显比以前减少,但其他料算多.龙凤煲 -- 鸡肉滑,蛇碌亦不错,份量亦多.
手切肥牛 -- 肥牛很淋,雪花肥牛,份量亦算多,有牛味.
炆蛤蚧 -- 咁大个人第一次食蛤蚧,于是将牠勉强砌成一条,肉质烟烟靱靱,但不知是否心理作用,感觉好像苦苦的,尢幸还有烧肉及什菇一齐炆,烧肉亦不错.椒盐蛇 -- 几惹味,不过偏辣.
水鱼 -- 很滑.
翠绿什菜 -- 唐生菜,很大条.
是晚最好食的,可以说是另外叫的东山羊(半斤),上枱时并没有其他配菜,羊肉质鲜嫩,亦非常有羊味,可算是直止目前为止吃过最好味的羊.
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