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2017-12-27
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今日去了青衣 The Story Cafe 食圣诞大餐，188蚊羊架套餐。睇已经好靓好想食。美国传统火鸡沙律配红莓汁~火鸡肉是先烤过锁住水份，再放入焗炉焗熟。而沙律菜配了红莓汁带少少酸甜味。烤甘笋茴香汤~汤是把甘笋打碎，格渣后再煮成汤，所以甘笋味浓郁又滑，再加少少茴香碎把味道带出来。慢煮纽西兰羊配芥末子汁~羊架是经过慢煮，再把表面烧烤到香口，所以食时，外脆内嫩，仲有肉汁。酱汁是烧烤汁加了芥末子，非常野味。圣诞甜品~是红色的jelly 加了一些绿色圣诞树形糖果装饰。咖啡香浓一杯。
今日去了青衣 The Story Cafe 食圣诞大餐，188蚊羊架套餐。睇已经好靓好想食。
美国传统火鸡沙律配红莓汁~火鸡肉是先烤过锁住水份，再放入焗炉焗熟。而沙律菜配了红莓汁带少少酸甜味。
烤甘笋茴香汤~汤是把甘笋打碎，格渣后再煮成汤，所以甘笋味浓郁又滑，再加少少茴香碎把味道带出来。
慢煮纽西兰羊配芥末子汁~羊架是经过慢煮，再把表面烧烤到香口，所以食时，外脆内嫩，仲有肉汁。酱汁是烧烤汁加了芥末子，非常野味。
圣诞甜品~是红色的jelly 加了一些绿色圣诞树形糖果装饰。
咖啡香浓一杯。
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