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2021-12-14
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前几日同朋友食pre Christmas dinner~拣左想再试嘅The Salted Pig去celebrate🥳🥳黎左西湾河分店，环境系码头隔离，同系列嘅The Blind Pig系隔离，分左d人流走变相座得舒服左，餐厅有分室内同室外位，室外就可以食烟 ，但室外位置较偏僻，唔洗担心有烟味会吹入室内位，我地成晚劲chill咁食呢餐~野食方面我地order左烤原个芝士椰菜花+西班牙海鲜饭+招牌德国咸猪手🍴饮品就order左Sea Breeze+Strawberry Daiquiri😃🍽<烤原个芝士椰菜花/$118>一上枱就俾佢惊艳到😋嚟到闻落好香芝士味,切开椰菜花 虽然望落冇乜特别 但加埋香而不腻既芝士酱食 超好味🤤🤤建议可以将其他𩠌菜点汁食 口感劲丰富🤤🤤😋🍽<西班牙海鲜饭/$228>原本以为个饭会系炒饭嘅质感，但The Salted Pig嘅做法系Risotto偏干身嘅感觉🤤虽然未有机会试过正宗西班牙海鲜饭，但今次呢个饭正中我地红心😋唔会有一般Risotto太水嘅感觉，亦无一般炒饭嘅痴牙感，just perfect! 讲完主角讲下配角，配菜用料丰富
黎左西湾河分店，环境系码头隔离，同系列嘅The Blind Pig系隔离，分左d人流走变相座得舒服左，餐厅有分室内同室外位，室外就可以食烟 ，但室外位置较偏僻，唔洗担心有烟味会吹入室内位，我地成晚劲chill咁食呢餐~
野食方面我地order左烤原个芝士椰菜花+西班牙海鲜饭+招牌德国咸猪手🍴
饮品就order左Sea Breeze+Strawberry Daiquiri😃
🍽<烤原个芝士椰菜花/$118>
一上枱就俾佢惊艳到😋嚟到闻落好香芝士味,切开椰菜花 虽然望落冇乜特别 但加埋香而不腻既芝士酱食 超好味🤤🤤建议可以将其他𩠌菜点汁食 口感劲丰富🤤🤤😋
🍽<西班牙海鲜饭/$228>
原本以为个饭会系炒饭嘅质感，但The Salted Pig嘅做法系Risotto偏干身嘅感觉🤤
虽然未有机会试过正宗西班牙海鲜饭，但今次呢个饭正中我地红心😋唔会有一般Risotto太水嘅感觉，亦无一般炒饭嘅痴牙感，just perfect! 讲完主角讲下配角，配菜用料丰富亦大方，尤其系虾，大大只啖啖肉劲满足~但建议唔食青豆嘅朋友仔揾个会陪你ko青豆嘅朋友一齐去会好d😆
🍽<招牌德国咸猪手/$308>
呢个猪手推翻哂我以前食咸猪手嘅疑惑感! 建议大家黎一定要试一次😋
个猪手上到枱吓亲我地,明明话两人份点解四人份咁架！😆
本身有少少担心会唔会食唔哂个猪手,但食完第一啖就知个餐ko佢无难道，
, thanks 因为真系好好食😋
猪手调味同烤焗都做得好出色，唔会有过咸或者过硬嘅问题,以往食德国咸猪手都会有猪手皮过硬，味同嚼蜡嘅感觉，但呢个猪手就算食到后面放凉左都仲系脆身嘅👍🏻👍🏻
本身猪手配左烤薯、酸菜同mustard seed cream sauce.酸菜个人认为味道较淡可以再酸d😆
烤薯软腍无额外调味，我同朋友发明左新食法，就系将烤薯mix埋椰菜花既芝士酱食，芝士加薯仔系最完美嘅搭配🤤🤤
🍹<Sea Breeze/$78>
[伏特加,红莓汁,西柚汁］
-味道酸酸甜甜 容易入口 就算平时少饮酒嘅朋友都容易接受😃
🍹<Strawberry Daiquiri/$78>
[士多啤梨沙冰带奇利,冧酒］
-士多啤梨既甜酸味几突出 杯边痴满糖 饮既时候连埋杯边既糖一齐饮 中和番佢既酸味 好好饮🤤
如果大家圣诞节谂唔到同朋友或男/女朋友去边度庆祝 嚟呢到都系个唔错既选择😆
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