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2017-01-08
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今晚我们去咗黄大仙中心嘅「客家好栈」食圣诞聚餐！我们叫咗一围好客宴全包宴：贡品鲍鱼聚宝盆嘅鲍鱼都几大只同爽滑弹牙，冬菇都唔算好厚身，但都几入味！上汤大虾球乌冬嘅大虾都几爽甜弹牙，而乌冬都比较腍身！紫金酱炒凤片花枝嘅花枝好爽脆，鸡肉嘅肉质好嫩滑，而且都几大块同份量都几多！大良脆奶卷嘅造型卖相好似一只炸虾咁，但食落原来系炸牛奶，质感都几软滑，奶味亦好浓郁！客家瑶柱鱼蓉羹嘅味道比较清淡，鱼蓉嘅份量就比较少！杞子蒸花尾趸都几大条肥美，肉质好鲜甜嫩滑！葱头酱油鸡嘅肉质好嫩滑，酱油嘅味道唔会好咸！养生藜麦浸水芥嘅嘅芥菜无咗苦涩味，味道都几清甜！腊味糯米饭都算干身，但腊味嘅份量唔算太多！农家粗粮糕嘅粗粮系燕麦，质感真系比较「粗嚡」，但都几松软！另外我们单点咗个双冬羊腩煲嘅羊腩好腍好入味，附送嘅蔬菜篮清洗得都几干净！
贡品鲍鱼聚宝盆
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上汤大虾球乌冬
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紫金酱炒凤片花枝
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大良脆奶卷
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客家瑶柱鱼蓉羹
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杞子蒸花尾趸
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葱头酱油鸡
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养生藜麦浸水芥
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腊味糯米饭
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农家粗粮糕
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双冬羊腩煲
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双冬羊腩煲
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