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2024-12-12
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之前食过北角Hyatt Centric酒店嘅自助餐觉得质素唔错，于是今次再同朋友嚟encore😆适逢临近圣诞佳节，自助餐变成节庆主题🎄有多款应节菜式，同一家大细嚟啱晒。欣赏呢度有kids corner，可以比小朋友玩玩具放电，大人就可以放心叹buffet😎🈹而家嚟食自助餐有超抵优惠🤩由即日起至12月30日，加入The Farmhouse会员，即可以系集合全城众多餐厅店舖优惠嘅Storellet网店🛍️享有节日自助晚餐 6折嘅独家折扣！亦即每位成人只需$531.1 (原价：$748)就可以食到咁丰富嘅自助餐喇🤑而且消费储积分仲可以免费换自助午餐及晚餐😻节庆自助餐🦞冻海鲜、刺身、寿司、荞麦面冻海鲜选择齐，有龙虾、蟹脚、青口、翡翠螺、冻虾、矶煮鲍鱼、蚬。龙虾啖啖肉，部分都几多膏👏🏻钟意食鲍鱼，腌得入味又爽弹😋蟹脚就海水味偏重，咸度较高。另外仲有三文鱼、油甘鱼、吞拿鱼等自助餐常见刺身，姐姐切得好厚身，全部都好鲜甜😋😋旁边仲有卷物同荞麦面，可以自己配不同配料。🍖火腿、芝士、沙律西式嘅火腿芝士呢度都有齐👍🏻为应圣诞节，呢度有节庆冻肉批，口感软滑，带点如肝酱般嘅甘香味，好似食紧鸭肝酱咁，配酸酸地嘅金巴
🈹而家嚟食自助餐有超抵优惠🤩由即日起至12月30日，加入The Farmhouse会员，即可以系集合全城众多餐厅店舖优惠嘅Storellet网店🛍️享有节日自助晚餐 6折嘅独家折扣！亦即每位成人只需$531.1 (原价：$748)就可以食到咁丰富嘅自助餐喇🤑而且消费储积分仲可以免费换自助午餐及晚餐😻
节庆自助餐
🦞冻海鲜、刺身、寿司、荞麦面
冻海鲜选择齐，有龙虾、蟹脚、青口、翡翠螺、冻虾、矶煮鲍鱼、蚬。龙虾啖啖肉，部分都几多膏👏🏻钟意食鲍鱼，腌得入味又爽弹😋蟹脚就海水味偏重，咸度较高。另外仲有三文鱼、油甘鱼、吞拿鱼等自助餐常见刺身，姐姐切得好厚身，全部都好鲜甜😋😋旁边仲有卷物同荞麦面，可以自己配不同配料。
🍖火腿、芝士、沙律
西式嘅火腿芝士呢度都有齐👍🏻为应圣诞节，呢度有节庆冻肉批，口感软滑，带点如肝酱般嘅甘香味，好似食紧鸭肝酱咁，配酸酸地嘅金巴利果酱又几好食😋
🥩烧拷
烧烤区有烧牛柳、烧鸡、同埋应节嘅火鸡🍗牛柳烧得几靓，表面焦香带轻微芥末香，入面够腍够粉嫩🥳火鸡都唔错，肉质唔干柴👍🏻另一边仲有即烧嘅德国肠、充满虾膏嘅大虾同埋蔬菜等。
🥘热荤
热荤有齐中、西、印式料理，好似明炉烧味、酸辣粉🍜啖啖肉又有蒜香嘅濑尿虾配粉丝。见到师傅即席用镬炒菜，劲有镬气🔥西式料理有三文鱼、mac n cheese、芝士焗椰菜花等邪恶料理😈另外唔少得自助餐必备嘅印度咖喱。Signature仲有一人只有半只，凭券领取嘅蒜蓉蒸波士顿龙虾🦞龙虾大大只几厚肉，面头铺满蒜蓉劲香😻
🥧甜品、朱古力喷泉
甜品有不少非常具圣诞气氛嘅款式，好似百果挞、面包布丁、圣诞曲奇、香口嘅坚果挞等😙后面仲有巨型姜饼屋装饰，小朋友见到一定好开心🤪另一边亦有开心果tiramisu、热红酒朱古力慕丝、栗子卷蛋、蛋白霜柠檬挞等。开心果tiramisu必食👍🏻既有开心果cheese，亦有好湿润咖啡味浓嘅手指饼😋热红酒忌廉朱古力布甸极具圣诞feel，入口带明显酒香，食落系酸酸咪咪嘅berries朱古力布甸😆另外仲有小朋友至爱嘅朱古力喷泉。
🍨雪糕、饮品
呢度嘅自助餐招牌一定系转转雪糕柜😻放满十数款自家制特别口味雪糕，一定要留肚食。泰式奶茶、斑斓、香芋等味道像真。牛奶焦糖好香焦糖味😚饮品方面有罐装汽水，仲有咖啡机，以及不同口味茶包可以自己冲柠檬茶。
🍫同场加映：The Farmhouse Deli联乘Conspiracy Chocolate热朱古力、朱古力泡芙
之前系酒店饼店买蛋糕觉得几高质☺️由即日起至12月30日，加入The Farmhouse Deli饼店会员，就可以获得饼店与本地手工朱古力品牌Conspiracy Chocolate联乘产品嘅$5优惠券🤑试咗佢哋嘅热朱古力、香料朱古力，可可味香浓。另外仲有朱古力泡芙，卖相非常精致，可以自己加toppings，好似饼干碎、彩针、棉花糖等，滋味加倍😆
推介指数（10分为满分）：8分
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