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2016-12-16
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节日气氛浓厚，很多食肆都推出与圣诞有关的宣传，就像这份有圣诞老人、雪人、姜饼人的下午茶，色彩缤纷，而且咸点与甜点分开呈上，平放的设计没有阻挡视线，再衬上圣诞特饮，可选cocktail 或mocktail, 早前我就和朋友一起品尝这份Joyful afternoon tea, 过了愉快的下午时光.六款咸点和七点甜点，比例不错，咸点之中有和牛汉堡，不要亏看这小份，份量是刚刚好，由于我不吃牛，朋友代为多吃一件，即时已觉饱滞. 和牛充满脂肪香，但有点干身，但整体来说是不错的.虽然食物因我疯狂拍照而有点放凉，但虾春卷依然脆口，没有太重的油腻感, 配罗望子汁, 酸酸甜甜, 有趣!蟹饼的口感似草饼般QQ, 缺乏了应有的软绵及幼滑，可惜...Prosciutto配百丽芝士卷，一口大小，风干火腿在口腔内与brie cheese融合，咸香度足.烟三文鱼手指三文治, 少少黑椒味, 面包够松软. 烟火鸡意大利包夹著蕃茄及芝士, 口感不寡, 建议趁包还暖时尽快吃. 整体来说，咸点得分颇高.甜点大多加入了朱古力元素，当中最有惊喜是面层放了圣诞老人/雪人的朱古力蛋糕，极软滑兼内夹软心朱古力层，沾些少仿雪的白忌廉
六款咸点和七点甜点，比例不错，咸点之中有和牛汉堡，不要亏看这小份，份量是刚刚好，由于我不吃牛，朋友代为多吃一件，即时已觉饱滞. 和牛充满脂肪香，但有点干身，但整体来说是不错的.
虽然食物因我疯狂拍照而有点放凉，但虾春卷依然脆口，没有太重的油腻感, 配罗望子汁, 酸酸甜甜, 有趣!
蟹饼的口感似草饼般QQ, 缺乏了应有的软绵及幼滑，可惜...
Prosciutto配百丽芝士卷，一口大小，风干火腿在口腔内与brie cheese融合，咸香度足.
烟三文鱼手指三文治, 少少黑椒味, 面包够松软. 烟火鸡意大利包夹著蕃茄及芝士, 口感不寡, 建议趁包还暖时尽快吃. 整体来说，咸点得分颇高.
甜点大多加入了朱古力元素，当中最有惊喜是面层放了圣诞老人/雪人的朱古力蛋糕，极软滑兼内夹软心朱古力层，沾些少仿雪的白忌廉，更为幼滑.
第二款推介甜点是香橙朱古力挞，小挞内满是流心黑朱古力，超喜欢那种小苦涩，然后碰上多汁甜橙，即时营造甜涩平衡.
特浓朱古力车厘子杯，有些少金萡及玫瑰的点缀，感觉瑰丽，慕丝如丝般幼滑，口感不俗
果子饼，馅料是实实的，以蓝莓做馅，亦有果酱，挞皮好有牛油香.
树头蛋糕、Cupcake及姜饼人都是属于较实净的口感，圣诞老人很可爱啊！松饼有clotted cream 及果酱，其实已经吃得很饱...为了不浪费, 也吃半件, 值得食的.
每份$318+10%(两位用)包咖啡或茶, 圣诞嘛, 与朋友各加$40享用圣诞cocktail或mocktail, 以罗望子汁调制, 有少少气泡/梳打, 好配合下午茶的气氛!
星期一至五, 下午茶在lobby lounge供应, 而星期六、日则在Level Thirty, 景致一流啊~
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