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餐厅: 牛角日本燒肉專門店 (皇室堡)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 牛角日本燒肉專門店 (皇室堡)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2018-12-24 729 浏览
平安夜食个烧肉庆祝圣诞节🎄一行5人,幸好是会员,一早遥距拎飞,去到好快入座,圣诞当然要食豪啲牛角饭必点,必吃!马上5个牛角饭「青葱温泉玉子饭」温温的日本米上布满紫菜,葱花再配以温泉玉子。搅拌后,各样加在一起意外地非常夹,净吃牛角饭都已经大满足!「极上和牛肉眼」豪吃,当然要吃和牛很大块!很大块!很大块!非常好吃!吃下去真的有溶的感觉肉与脂肪的分配刚刚好,会想吃完再吃!*小提示烧的时候要留意火候,因为都较簿身,一不小心就会煮过火了「烧肉六种盛」这个是大集锦,有鸡肉、有猪肉、有牛肉,最适合一大班人吃!而且可以选不同的味道,我们选了塩味。肉都很新鲜,吃下去也充满肉汁,再配搭牛角的烧肉汁,好吃好吃!「黑糖牛油蕃薯」这个基本每次都会点!这个又是好好吃*大提示这个是心机菜,要慢慢烧,每条蕃薯要烧到每边都是脆脆的,就像薯条一样,外脆内绵是最好吃!这要看大家的技巧啦「豚肉烧伴泡菜」豚肉是五花腩,整片豚肉都充满泡菜酱汁,辣味刚好,惜韮菜吸了太多的酱汁,有点太浓。
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平安夜食个烧肉庆祝圣诞节🎄

一行5人,幸好是会员,一早遥距拎飞,去到好快入座,圣诞当然要食豪啲


牛角饭

必点,必吃!马上5个牛角饭

「青葱温泉玉子饭」

温温的日本米上布满紫菜,葱花再配以温泉玉子。搅拌后,各样加在一起意外地非常夹,净吃牛角饭都已经大满足!
青葱温泉玉子饭
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「极上和牛肉眼」

豪吃,当然要吃和牛

很大块!很大块!很大块!
非常好吃!吃下去真的有溶的感觉

肉与脂肪的分配刚刚好,会想吃完再吃!

*小提示
烧的时候要留意火候,因为都较簿身,一不小心就会煮过火了

极上和牛肉眼
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「烧肉六种盛」

这个是大集锦,有鸡肉、有猪肉、有牛肉,最适合一大班人吃!而且可以选不同的味道,我们选了塩味。肉都很新鲜,吃下去也充满肉汁,再配搭牛角的烧肉汁,好吃好吃!
烧肉六种盛
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「黑糖牛油蕃薯」
这个基本每次都会点!这个又是好好吃

*大提示
这个是心机菜,要慢慢烧,每条蕃薯要烧到每边都是脆脆的,就像薯条一样,外脆内绵是最好吃!这要看大家的技巧啦

黑糖牛油蕃薯
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「豚肉烧伴泡菜」

豚肉是五花腩,整片豚肉都充满泡菜酱汁,辣味刚好,惜韮菜吸了太多的酱汁,有点太浓。
豚肉烧伴泡菜
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