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2021-07-01
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好耐无同老朋友聚旧,友人介绍了这间居酒屋。把酒言欢食串烧吹下水就渡过一个晚上。真的不亦乐乎。食物意外地十分有水准,值得回头再一试。先来牛油果蟹肉沙律做头盘,蟹肉份量非常多。牛油果同蔬菜调味不浓非常清新。然后一连串叫了不少串烧,看著炉头的师傅主理就非常有信心了,火候调味都控制得十分纯熟有水准。烟肉车厘茄的番茄新鲜到爆汁。大葱鸡肉烧完都系鸡肉都系好嫩系但鸡皮好脆。厚切牛舌果然好厚肉好有口感。免治鸡肉棒听讲系自己制既好有诚意。带点骨肉既手打口感,加上蛋汁既口感比较滑。章鱼烧粉浆同章鱼既比例刚刚好,酱汁好有大阪风味。稻庭乌冬有弹牙感,份量适中,完美总结这个悠闲的晚上。
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