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2017-11-06
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L小姐的聚会终于要来的，我俩很久没有好好坐下聊天了。这天选了所颇新的泰国餐厅，开业大概半年多，店内装潢满是泰国风味，座位设计合适两至四人，有大枱是沙发椅，空间不大，但可容纳的客人也颇多。我俩看过餐牌，发现二人餐是最经济的，只要$288就有拼盘，主菜，海鲜，甜品。如果不太大吃的也足够，我俩也够饱。二人餐$288 串烧拼盘(炭烧猪颈肉、泰式春卷、酸辣凤爪)猪劲肉炭烧至外皮干脆，色泽呈褐色，肉嫩香脆，肉汁偏少，蘸上泰式酱汁更惹味。泰式春卷金黄香脆，内馅饱满，配上独有梅酱，酸甜开胃。酸辣凤爪肉质爽弹，色泽亮白，去骨更方便食用，酸味较重辣味合宜。冬荫功汤冬荫功汤香茅南姜味香浓不呛喉，入口酸辣互相配合，虾肉鲜甜有嚼劲，汤头微辣，蕃茄酸溜醒胃，正宗的冬荫功味道，不油腻不呛喉。咖喱炒海虎虾 配蒜蓉包海虎虾份量有手掌般大，咖哩汁浓稠带淡淡的咖喱香气，虾肉弹牙爽口，酱汁裹住虾肉，每口满是咖喱汁。蒜蓉包干脆香口，略微有点硬身，蒜蓉味不太重，配咖哩汁吃一流。泰式卤水猪脾在泰国并不陌生的一道菜，猪脾皮腍多汁，酱汁稠身，但对比泰国正宗的有啲逊色，配上菜底令整道菜减低油腻感。菠萝蟹肉炒饭菠萝炒饭的用料不少，份量足够
L小姐的聚会终于要来的，我俩很久没有好好坐下聊天了。这天选了所颇新的泰国餐厅，开业大概半年多，店内装潢满是泰国风味，座位设计合适两至四人，有大枱是沙发椅，空间不大，但可容纳的客人也颇多。
我俩看过餐牌，发现二人餐是最经济的，只要$288就有拼盘，主菜，海鲜，甜品。如果不太大吃的也足够，我俩也够饱。
二人餐$288
串烧拼盘(炭烧猪颈肉、泰式春卷、酸辣凤爪)
猪劲肉炭烧至外皮干脆，色泽呈褐色，肉嫩香脆，肉汁偏少，蘸上泰式酱汁更惹味。泰式春卷金黄香脆，内馅饱满，配上独有梅酱，酸甜开胃。酸辣凤爪肉质爽弹，色泽亮白，去骨更方便食用，酸味较重辣味合宜。
冬荫功汤冬荫功汤香茅南姜味香浓不呛喉，入口酸辣互相配合，虾肉鲜甜有嚼劲，汤头微辣，蕃茄酸溜醒胃，正宗的冬荫功味道，不油腻不呛喉。
咖喱炒海虎虾 配蒜蓉包海虎虾份量有手掌般大，咖哩汁浓稠带淡淡的咖喱香气，虾肉弹牙爽口，酱汁裹住虾肉，每口满是咖喱汁。蒜蓉包干脆香口，略微有点硬身，蒜蓉味不太重，配咖哩汁吃一流。
泰式卤水猪脾在泰国并不陌生的一道菜，猪脾皮腍多汁，酱汁稠身，但对比泰国正宗的有啲逊色，配上菜底令整道菜减低油腻感。
菠萝蟹肉炒饭菠萝炒饭的用料不少，份量足够两位食用。
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