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2007-07-29
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同学聚会, 预先顶了枱, 1行6人7点半左右先到步.甫座下, 就送上面包篮. 面包欠松软, 并非我杯茶, 但若轻烘, 涂上附上的牛油, 想必更好.等剩下一位同学间, 开了支sauvignon blanc. 诚言, 自己不会品酒, 但支酒大概太新, 入口偏酸, 冻饮还可以, 放暖了即酸得难以下咽.人齐后, 共点了炸磨菇, 炒菇, 大sausage platter, raclette cheese, 烧猪手, 烧春鸡.炸磨菇, 一人分得一只, 外头香脆, 内里磨菇几多汁, 热辣辣, 挤几滴柠檬汁, 点上他他酱, 一道醒胃小吃.炒菇, 随之附上烚薯几件. 炒菇芝士味不太浓, 伴上烚薯却不错.Sausage platter, 共有6种肠, 人人都有机会试每种三两口, 佐酒是不错, 但不及炸磨菇.Raclette cheese, swiss cheese半熔, 表面微脆, 散出阵阵香味, 净食一块, 香口到不得了. 因烚薯不够分, 自己只好放之于面包上, 稍凉了, 便大为失色, 这道的确如waitress所言, 要趁热食.到猪手, 较想像迷你, 不过食罢就觉值得. 皮脆卜卜, 而肉偏咸, 不过伴
甫座下, 就送上面包篮. 面包欠松软, 并非我杯茶, 但若轻烘, 涂上附上的牛油, 想必更好.
等剩下一位同学间, 开了支sauvignon blanc. 诚言, 自己不会品酒, 但支酒大概太新, 入口偏酸, 冻饮还可以, 放暖了即酸得难以下咽.
人齐后, 共点了炸磨菇, 炒菇, 大sausage platter, raclette cheese, 烧猪手, 烧春鸡.
炸磨菇, 一人分得一只, 外头香脆, 内里磨菇几多汁, 热辣辣, 挤几滴柠檬汁, 点上他他酱, 一道醒胃小吃.
炒菇, 随之附上烚薯几件. 炒菇芝士味不太浓, 伴上烚薯却不错.
Sausage platter, 共有6种肠, 人人都有机会试每种三两口, 佐酒是不错, 但不及炸磨菇.
Raclette cheese, swiss cheese半熔, 表面微脆, 散出阵阵香味, 净食一块, 香口到不得了. 因烚薯不够分, 自己只好放之于面包上, 稍凉了, 便大为失色, 这道的确如waitress所言, 要趁热食.
到猪手, 较想像迷你, 不过食罢就觉值得. 皮脆卜卜, 而肉偏咸, 不过伴上酸菜刚好, 而酸菜亦叫人食完再食.
烧春鸡, 略为过火, 同时不太特别, 宁愿多叫Raclette cheese或猪手.
记不起随那道菜附幼薯条. 薯条香脆, 不会如mcdonald’s肥腻, 但还是粗条好.
亦点了Warstiner. 这酒入口顺喉, 渗有淡淡麦味. 嘉士伯, 篮妹等’浓味’啤酒饮多了, 偶尔转转也觉新鲜.
另, 店子小小, hh时, 近吧枱走廊挤满老外饮酒作乐, 内里相信亦只可容下20人不足, 但好在没有放音乐, 亦不会太嘈杂, 实为聚会好地方.
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