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2014-05-20 3856 浏览
Pizza- Italian sausage, buffalo mozzarella, mushrooms, tomato paste $148 (好食指数:8/10)2014-1-28食意大利点少得食pizza, 一个标准pizza size,原先意大利肉肠系pizza既主角,不过个人认为水牛芝士先系主角。切个时芝士拉上嚟已经好吸引。磨菇同意大利肉肠其实一啲都唔单调,反而唔会太多配料而忽略左个pizza底。pizza底不算厚底,但颇脆。不得不提,呢间店面包做得颇出色,有一款香草面色,外脆内松软,好快清左一篮。Grilled Piedmont tomino cheese烤皮埃蒙特牛奶芝士$128(好食指数:8/10)2014-1-28一上枱见到芝士得咁小份量,心想呢个价值好唔划算。每人分得一小块。烤过的芝士小微暖,入面流心,食落好重芝士味,亦带牛奶既so味。不过颇特别既一道菜,值得一试烤蔬菜亦唔错缓和返咁重口味既芝士。US prime striploin steak烧美国特级西冷$278/ 280g (好食指数:8.5/10)2014-1-28叫左五成熟既西冷,牛扒无筋唔韧,肉质咬落颇
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Pizza- Italian sausage, buffalo mozzarella, mushrooms, tomato paste $148
(好食指数:8/10)
2014-1-28
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食意大利点少得食pizza, 一个标准pizza size,原先意大利肉肠系pizza既主角,不过个人认为水牛芝士先系主角。切个时芝士拉上嚟已经好吸引。磨菇同意大利肉肠其实一啲都唔单调,反而唔会太多配料而忽略左个pizza底。pizza底不算厚底,但颇脆。不得不提,呢间店面包做得颇出色,有一款香草面色,外脆内松软,好快清左一篮。

Grilled Piedmont tomino cheese
烤皮埃蒙特牛奶芝士$128
(好食指数:8/10)
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2014-1-28
一上枱见到芝士得咁小份量,心想呢个价值好唔划算。每人分得一小块。烤过的芝士小微暖,入面流心,食落好重芝士味,亦带牛奶既so味。不过颇特别既一道菜,值得一试
烤蔬菜亦唔错缓和返咁重口味既芝士。

US prime striploin steak
烧美国特级西冷$278/ 280g
(好食指数:8.5/10)
2014-1-28
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叫左五成熟既西冷,牛扒无筋唔韧,肉质咬落颇juicy,半生熟既啱啱好,一块靓牛扒作为今晚既maincourse之一!

Cuttlefish ink risotto
墨鱼汁意大利饭$138 (好食指数:7.5/10)
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2014-1-28
Risotto系maincourse之一,饭用墨汁煮,程黑色。份量比较小,大概share每人分得一两小匙。饭既质感比较硬同挺身,酱汁味道浓,相对比较咸,但比较稀,做不到意大利饭个种稠质。 另外,饭上有花枝片,感觉有点fusion菜。

Porcini mushroom & taleggio cheese risotto
牛肝菌芝士意大利饭 $118 (好食指数:7/10)
2014-1-28
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另一个risotto相对咸左小小,不过比另一个和稠。可取之处上面舖满好多牛肝菌,每一口都食到,啱唒爱菌之人。饭亦有浓郁芝士味,饭既质感相对比较黏。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食