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2014-05-20
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Pizza- Italian sausage, buffalo mozzarella, mushrooms, tomato paste $148 (好食指数:8/10)2014-1-28食意大利点少得食pizza, 一个标准pizza size，原先意大利肉肠系pizza既主角，不过个人认为水牛芝士先系主角。切个时芝士拉上嚟已经好吸引。磨菇同意大利肉肠其实一啲都唔单调，反而唔会太多配料而忽略左个pizza底。pizza底不算厚底，但颇脆。不得不提，呢间店面包做得颇出色，有一款香草面色，外脆内松软，好快清左一篮。Grilled Piedmont tomino cheese烤皮埃蒙特牛奶芝士$128(好食指数:8/10)2014-1-28一上枱见到芝士得咁小份量，心想呢个价值好唔划算。每人分得一小块。烤过的芝士小微暖，入面流心，食落好重芝士味，亦带牛奶既so味。不过颇特别既一道菜，值得一试烤蔬菜亦唔错缓和返咁重口味既芝士。US prime striploin steak烧美国特级西冷$278/ 280g (好食指数:8.5/10)2014-1-28叫左五成熟既西冷，牛扒无筋唔韧，肉质咬落颇
(好食指数:8/10)
2014-1-28
食意大利点少得食pizza, 一个标准pizza size，原先意大利肉肠系pizza既主角，不过个人认为水牛芝士先系主角。切个时芝士拉上嚟已经好吸引。磨菇同意大利肉肠其实一啲都唔单调，反而唔会太多配料而忽略左个pizza底。pizza底不算厚底，但颇脆。不得不提，呢间店面包做得颇出色，有一款香草面色，外脆内松软，好快清左一篮。Grilled Piedmont tomino cheese
烤皮埃蒙特牛奶芝士$128
(好食指数:8/10)
2014-1-28一上枱见到芝士得咁小份量，心想呢个价值好唔划算。每人分得一小块。烤过的芝士小微暖，入面流心，食落好重芝士味，亦带牛奶既so味。不过颇特别既一道菜，值得一试
烤蔬菜亦唔错缓和返咁重口味既芝士。
US prime striploin steak
烧美国特级西冷$278/ 280g
(好食指数:8.5/10)
2014-1-28
叫左五成熟既西冷，牛扒无筋唔韧，肉质咬落颇juicy,半生熟既啱啱好，一块靓牛扒作为今晚既maincourse之一！Cuttlefish ink risotto
墨鱼汁意大利饭$138 (好食指数:7.5/10)
2014-1-28Risotto系maincourse之一，饭用墨汁煮，程黑色。份量比较小，大概share每人分得一两小匙。饭既质感比较硬同挺身，酱汁味道浓，相对比较咸，但比较稀，做不到意大利饭个种稠质。 另外，饭上有花枝片，感觉有点fusion菜。
Porcini mushroom & taleggio cheese risotto
牛肝菌芝士意大利饭 $118 (好食指数:7/10)
2014-1-28
另一个risotto相对咸左小小，不过比另一个和稠。可取之处上面舖满好多牛肝菌，每一口都食到，啱唒爱菌之人。饭亦有浓郁芝士味，饭既质感相对比较黏。
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