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2019-07-17
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周年纪念日男朋友想找间比较安静的西餐厅庆祝。若不是朋友介绍，真不会找到这间那么有情调的隐世西餐厅。餐厅菜式选择很多，有pizza、意粉、牛扒等，选择困难症的我们点了两份晚市套餐。黑鱼子蟹肉他他、 龙虾菠菜汤、海鲜酥皮小盒薄切的青瓜片卷住蟹肉，入口感觉清新。龙虾菠菜汤以shot杯承载，龙虾鲜味浓郁，分量太少不太够喉。另外还有一件微微火炙过的吞拿鱼，外熟内生，口感柔软。扒澳洲鲜谷饲黑安格斯肉眼。烧薯 $398点了一份七成熟的牛扒，肉质嫩滑带弹性，脂肪比例平均，肥膏只在侧边，怕肥的也能轻易切走肥膏。入口时可以闻到香浓的牛肉味，肉汁亦相当丰富。香煎挪威三文鱼。烧原只虎虾 $298虎虾表面烤得金黄，肉质较爽，用刀一切虾肉便剥落，吃虾也能吃得很优雅呢。三文鱼外层煎得干身，内里却刚好。店里有一部爆谷机，原以为是装饰用途，但后来店员为我们每一桌都端上了一杯爆谷。每一颗爆谷都沾满了焦糖，让人忍不住一颗接一颗。店员看我们全部吃光光，还主动询问要不要帮我们添加一杯。店家的温馨用心，顾客都能感受到呢。 是晚甜品是芒果布丁，布丁滑嫩绵密，配上新鲜果肉，甜度刚好。餐饮方面可以选咖啡/茶，我们点了一杯餐酒，也
黑鱼子蟹肉他他、 龙虾菠菜汤、海鲜酥皮小盒薄切的青瓜片卷住蟹肉，入口感觉清新。龙虾菠菜汤以shot杯承载，龙虾鲜味浓郁，分量太少不太够喉。另外还有一件微微火炙过的吞拿鱼，外熟内生，口感柔软。
扒澳洲鲜谷饲黑安格斯肉眼。烧薯 $398
点了一份七成熟的牛扒，肉质嫩滑带弹性，脂肪比例平均，肥膏只在侧边，怕肥的也能轻易切走肥膏。入口时可以闻到香浓的牛肉味，肉汁亦相当丰富。
香煎挪威三文鱼。烧原只虎虾 $298
虎虾表面烤得金黄，肉质较爽，用刀一切虾肉便剥落，吃虾也能吃得很优雅呢。三文鱼外层煎得干身，内里却刚好。
店里有一部爆谷机，原以为是装饰用途，但后来店员为我们每一桌都端上了一杯爆谷。每一颗爆谷都沾满了焦糖，让人忍不住一颗接一颗。店员看我们全部吃光光，还主动询问要不要帮我们添加一杯。店家的温馨用心，顾客都能感受到呢。
是晚甜品是芒果布丁，布丁滑嫩绵密，配上新鲜果肉，甜度刚好。
餐饮方面可以选咖啡/茶，我们点了一杯餐酒，也不用另外加钱，素质也不错，很适合配牛排扒吃。另外点了一杯冻柠茶也值得一提，因为它不是配上一般的糖水，猜想应该是换成了蜜糖，所以喝下去不是一般「死甜」的味道。
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