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2015-12-19 385 浏览
早前朋友生日, 提议去Moon Thai食泰国菜, 我地都无去过, 所以就无所谓.店内装修偏向简约, 灯光较为昏暗, 几有情调.我地点了酸辣无骨凤爪沙律.对于不太食得辣的我, 这个沙律辣度尚可接受.凤爪几爽身, 加上又酸又辣的汁, 的确几醒胃.泰式虾多士.虾够新鲜又弹牙.而多士够脆身, 虽然稍为油腻了一点, 但我自己可以接受.炭烧鸡肉, 牛肉和猪肉沙爹.一共有三款口味, 我试了我最爱的牛肉串.牛肉肉质尚算嫩滑. 味道调教不错, 几入口, 不用点汁已够味道. 若想惹味一点, 可以点沙爹.泰式煲仔翅.上枱已被卖相所吸引. 当中翅的份量好多, 仲有冬菇和蟹肉作为配料.蟹肉相当鲜甜.翅可以用一排排来形容, 一排排食起来, 口感丰富多好, 又够鲜味.也附有几款酱汁, 客人可以因应自己的喜好, 而加入煲仔翅中, 但我自己钟意原味就咁食. 我地几个也爱食海鲜, 尤其是蟹, 点了香草粉丝焗蟹煲.这是我最爱的煮法. 上枱时已经香味扑鼻.肉蟹好大只, 色泽又靓, 可见蟹是够新鲜.入口时, 肉质够爽口和弹牙, 味道又足够.当然一定要食粉丝, 因为粉丝吸收晒所有蟹的精华, 所以好入口, 但又唔太咸.粉丝煮得够
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早前朋友生日, 提议去Moon Thai食泰国菜, 我地都无去过, 所以就无所谓.
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店内装修偏向简约, 灯光较为昏暗, 几有情调.
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我地点了酸辣无骨凤爪沙律.
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对于不太食得辣的我, 这个沙律辣度尚可接受.

凤爪几爽身, 加上又酸又辣的汁, 的确几醒胃.
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泰式虾多士.
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虾够新鲜又弹牙.

而多士够脆身, 虽然稍为油腻了一点, 但我自己可以接受.
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炭烧鸡肉, 牛肉和猪肉沙爹.
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一共有三款口味, 我试了我最爱的牛肉串.

牛肉肉质尚算嫩滑. 味道调教不错, 几入口, 不用点汁已够味道. 若想惹味一点, 可以点沙爹.
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泰式煲仔翅.
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上枱已被卖相所吸引.

当中翅的份量好多, 仲有冬菇和蟹肉作为配料.

蟹肉相当鲜甜.
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翅可以用一排排来形容, 一排排食起来, 口感丰富多好, 又够鲜味.
泰式煲仔翅
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也附有几款酱汁, 客人可以因应自己的喜好, 而加入煲仔翅中, 但我自己钟意原味就咁食.
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我地几个也爱食海鲜, 尤其是蟹, 点了香草粉丝焗蟹煲.
香草粉丝焗蟹煲
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这是我最爱的煮法.

上枱时已经香味扑鼻.

肉蟹好大只, 色泽又靓, 可见蟹是够新鲜.

入口时, 肉质够爽口和弹牙, 味道又足够.
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当然一定要食粉丝, 因为粉丝吸收晒所有蟹的精华, 所以好入口, 但又唔太咸.

粉丝煮得够干身, 口感软硬适中.

仲有就是原条明炉蒸鱼.
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一直用个炉保持热度, 这样就不怕冻了.

鱼够滑身,
调教的味道又刚刚好, 入口时不会觉得有腥味.
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连不太钟意食鱼的我, 也觉得这个不错.

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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