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2016-01-17
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有种关系叫旅伴，有人说曾一起旅行的人，都会是你这一辈子的好朋友。我们仨曾一起到西藏，探访珠穆朗玛峰，我高反气喘时你饥寒交迫，只有经历过患难才可令我们成为今天的挚友。几个月无见，我们避过热闹的旺区，走到横街小巷，轻松的坐上一个晚上。 小店环境布置得像外地的汉堡店，店铺面积不大，墙上都挂满了pop art 画作，餐厅内全部都是高台，墙边有挂勾让人挂大衣，台下有挂勾让人挂手袋，细心的设计令客人食得自在。店内采取先付款后用餐的模式，水吧就是收银地方。 主打海鲜和汉堡，汉堡size不算大，价钱都相对较经济。 饮品除了汽水外，也有果汁梳打，而啤酒主要是售卖清啖口味的1664和Arashi(不过后者售完了）。波士顿龙虾汤龙虾汤用小碗盛载，份量不多。味道偏清淡，没有太浓烈太咸，感觉健康。薯格香脆，但有点偏咸，配上店内独家的香辣茄酱很惹味，是汉堡的友善配搭。 白酒汁煮蓝青口 青口肉算大件厚身，其酱汁身很结也很浓味，不过也未能完全掩盖青口的雪藏味道。 德州烤肠磨菇汉堡（左）牛魔王汉堡（右）汉堡包内都不是一般的生菜，而是放上菜苗状的沙拉菜，是很新奇，增加汉堡口感，可惜苗比干干
小店环境布置得像外地的汉堡店，店铺面积不大，墙上都挂满了pop art 画作，餐厅内全部都是高台，墙边有挂勾让人挂大衣，台下有挂勾让人挂手袋，细心的设计令客人食得自在。
店内采取先付款后用餐的模式，水吧就是收银地方。
主打海鲜和汉堡，汉堡size不算大，价钱都相对较经济。
饮品除了汽水外，也有果汁梳打，而啤酒主要是售卖清啖口味的1664和Arashi(不过后者售完了）。
波士顿龙虾汤龙虾汤用小碗盛载，份量不多。味道偏清淡，没有太浓烈太咸，感觉健康。
薯格香脆，但有点偏咸，配上店内独家的香辣茄酱很惹味，是汉堡的友善配搭。
白酒汁煮蓝青口 青口肉算大件厚身，其酱汁身很结也很浓味，不过也未能完全掩盖青口的雪藏味道。
德州烤肠磨菇汉堡（左）牛魔王汉堡（右）
汉堡包内都不是一般的生菜，而是放上菜苗状的沙拉菜，是很新奇，增加汉堡口感，可惜苗比干干，不能把汁都吸住。面包都烘得香脆松软，还有淡淡芝麻香。
德洲烤肠很香脆，烤磨菇也很入味，只不过烤肠粒和磨菇粒都比较碎小，一咬之下很容易都挤出来了，吃起来有点论尽。
牛魔王汉堡有一块厚实的牛肉扒，肉汁丰富，溶了的芝士包裹著汉堡排和沙拉菜。感觉均匀不油腻。
汉堡包虽然是人所共知的快餐，但这间店内的客人面孔却没有不停更换，大家都是慢慢享受，吃完汉堡也可以再买杯啤酒，继续摸著杯底跟朋友聊天，很享受这种慢活令人找回生活感觉的地方，与朋友外出用膳，除了品尝美食外，不正是想要多点相处的时间和机会吗？
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