鶴崎居酒屋 (已結業)

约左朋友嚟观塘食晚饭，呢区虽然食店林立，但系要揾一间既有气氛，又注重食物质素嘅餐厅，真系一啲都唔容易。最近就有朋友推介左鸿图道宏利金融中心 1 楼呢间「鹤崎居酒屋」畀我。 原来餐厅只系开左短短三个月，但听讲口碑相当唔错，颇受附近上班族欢迎。店铺面积颇大，以木色系为主调，场内设有类似厢房嘅卡位雅座，地方宽敞阔落，坐得舒服又有私隐度，配合天花的日式灯笼及传统油伞，很有居酒屋的气氛。餐厅落单采自助形式，客人只需用手机扫描台上嘅二维码，即可进入菜单介面，直接点选菜式。先嚟一客银鳕鱼西京烧 ($148)  银鳕鱼卖相非常吸引，表面呈麦芽焦糖色，既大块又厚身，鱼皮松脆甘香，鱼肉雪白嫩滑，鱼味十足，带浓郁嘅面豉酱香。另外呢客大虾天妇罗 ($78)  味道亦唔错，外层炸浆虽然唔算透薄，但虾肉咬下弹牙鲜爽，吃起来完全没有油腻感，只有满嘴鲜味。压尾再嚟两客饱肚嘅牛肉烧饭团 ($88) 同 京葱鸡肉稻庭乌冬 ($88)。饭团小巧的骰，外层以肥牛包裹，经烧制过，肉质依然柔软嫩滑，肉味浓郁；而内里嘅寿司饭亦软硬适中，饭粒圆润香甜，配顶头的沙律酱同蟹籽吃，更添滋味。另外碗京葱鸡肉稻庭乌冬亦风味十足，汤头清香鲜甜，