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2017-11-28
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约了小学同学晚餐聚会,难得齐人今次揾间特别啲。听讲九龙城有一间菜馆,𩠌菜好似好特别,连𩠌名你都估唔到系咩!先来一道白玉藏珍,份量大有体面。围边的是冬瓜清甜多汁,包裹著粒粒海参,白果,冬菇和蔬菜粒,非常有口感。四款不同石锅,有鱼翅,鲍鱼,花胶和海参,材料矜贵。我拣选海参石锅,海参好腍。 以高汤入肴好入味。貌似荷叶饭的荷叶刺参珍珠卷又有惊喜。一条手指长的海参藏了饭内,好富贵。另外有好多虾米,香囗惹味,饭粒充满鲜味。饭后送红豆沙糖水,起沙,不甜不腻。整晚无论食物质素,环境,服务全部都满意。
先来一道白玉藏珍,份量大有体面。围边的是冬瓜清甜多汁,包裹著粒粒海参,白果,冬菇和蔬菜粒,非常有口感。
四款不同石锅,有鱼翅,鲍鱼,花胶和海参,材料矜贵。我拣选海参石锅,海参好腍。 以高汤入肴好入味。
貌似荷叶饭的荷叶刺参珍珠卷又有惊喜。一条手指长的海参藏了饭内,好富贵。另外有好多虾米,香囗惹味,饭粒充满鲜味。
饭后送红豆沙糖水,起沙,不甜不腻。
整晚无论食物质素,环境,服务全部都满意。
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