高木炭火鳥燒 (已結業)

很久没跟朋友见面，找个较为有私人空间的地方轻松一下又方便大家回家，于是想起《高木》炭火鸟烧，位于尖沙咀N出口步行2分钟。 香葱牛肉卷 $38香葱也被处理过所以以为整个都很浓烈但咬下去味道刚好！ 羊架（2件）$88 实在太喜爱了！ 羊是必点之一，肉质棯也没有落太多调味料覆盖本来的味道 明太子饭团 $32 厨师用烧来处理，而且烧得很脆，所以表面有饭焦口感银杏 $22 即「白果」，细细粒容易食。 平时白果一搬会配腐竹，今次加上小许盐作为小食，咸咸的味道不错。 免治鸡肉 $48 把鸡肉打成溶再卷成条状，把混入生鸡蛋内，口感很滑，不怎么要咀嚼喜之次 $78同样地用烧的方法来处理，鱼肉质属不算太多骨也不易散，如减少烹调时间会更为美味总体来说价钱属中上但有水准！