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2016-07-25
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星期五放早黎开铜锣湾呢边剪头发 就顺路上去黄枝记食个下午茶三点钟嘅黄枝记唔算好多人因为楼面分为两层嘅关系座位都比较松动舒服金牌虾子捞面 ($58)识食一定系食呢度嘅金牌虾子捞面点解咁讲睇吓幅相已经知道虽然价钱其实比一般虾子捞面偏贵但系你见到佢嘅用了绝对唔马虎捞面上面有大量嘅虾子将捞面同虾子捞玩嘅时候 你会见到每条面都平均布满虾子食到最后嘅时候你会见到有啲虾子留喺碟上面证明左佢落嘅虾子份量系好足够讲返面身 对于一个蛋面嘅爱好者黎讲面嘅质地最紧要系弹牙爽口而黄枝记亦都不负所望 面身完全达到弹牙爽口嘅要求叫捞面嘅时候同事都会配上呢一个大地鱼汤当你食到口干嘅时候饮一啖 又系另外一种风味其实我最钟意大地鱼汤上面嘅九黄因为九黄可以带起大地鱼汤嘅鲜味云吞配生菜 ($75)对于一个云吞面爱好者来讲净系食虾子捞面边会够咖加上健康人生来讲每餐都要有啲菜所以我就叫左啲一个云吞配生菜首先讲咗生菜先 生菜系用白灼嘅方法去烹调煮熟左嘅菜唔会太老 亦保持求爽口嘅感觉我好朋友啲餐厅用太多油去灼菜 令到食落去嘅口感似食油多过食菜喺呢度食就唔使担心有呢一个效果讲返云吞 ＄75其实可以食到10粒云吞计起条数其实唔可以话好平
星期五放早黎开铜锣湾呢边剪头发 就顺路上去黄枝记食个下午茶
三点钟嘅黄枝记唔算好多人因为楼面分为两层嘅关系座位都比较松动舒服
金牌虾子捞面 ($58)识食一定系食呢度嘅金牌虾子捞面
点解咁讲睇吓幅相已经知道
虽然价钱其实比一般虾子捞面偏贵但系你见到佢嘅用了绝对唔马虎
捞面上面有大量嘅虾子
将捞面同虾子捞玩嘅时候 你会见到每条面都平均布满虾子食到最后嘅时候你会见到有啲虾子留喺碟上面
证明左佢落嘅虾子份量系好足够
讲返面身 对于一个蛋面嘅爱好者黎讲
面嘅质地最紧要系弹牙爽口
而黄枝记亦都不负所望 面身完全达到弹牙爽口嘅要求
叫捞面嘅时候同事都会配上呢一个大地鱼汤当你食到口干嘅时候饮一啖 又系另外一种风味
其实我最钟意大地鱼汤上面嘅九黄
因为九黄可以带起大地鱼汤嘅鲜味
云吞配生菜 ($75)对于一个云吞面爱好者来讲净系食虾子捞面边会够咖
加上健康人生来讲每餐都要有啲菜所以我就叫左啲一个云吞配生菜
首先讲咗生菜先 生菜系用白灼嘅方法去烹调
煮熟左嘅菜唔会太老 亦保持求爽口嘅感觉
我好朋友啲餐厅用太多油去灼菜 令到食落去嘅口感似食油多过食菜
喺呢度食就唔使担心有呢一个效果
讲返云吞 ＄75其实可以食到10粒云吞
计起条数其实唔可以话好平 但当你将粒云吞放喺口嘅时候你就知道点解值呢个价钱
每粒云吞入面都会有一只虾
经过秘制嘅调味 而造成云吞入面嘅馅料
放入口嘅时候你会食得出虾嘅鲜味 又食到云吞皮嘅嫩滑
张贴
