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2010-09-16
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今日特登过海去大坑, 试下呢期d hit 野, 达磨拉面~等人等左半粒钟, 已经饿到晕, 点知去到仲要等半粒钟~眼见其他迟过我地黎既人都入哂去, 真系唔知点解, 可能又系serve 哂二人枱先~~下次去街食饭真系两个人算~入到去, 原来间野劲细, 全场得两张长枱, 可以坐到16个人度, 我地三个坐埋一边，要对住两个陌生既人食饭, 又无得挨, 真系唔系几舒服~好快手咁拣左三个面, 三个小食~第一个, 豚角煮豚骨 (辣味)呢个辣味几适中，d辣油几香~但食到成口油~第二个一品豚骨个汤底好浓, 好大阵猪骚味, 我唔系好顶得顺, 放弃左无食第三个叉烧豚骨酱油因为有酱油中和, 无第二个咁浓猪味, 但亦唔够第一个辣味咁野味~三碗既面质都算滑(个汤底咁多油, 实滑啦), 但嫌弹性不足, 唔够弹牙~豚肉以角煮最有味道同质感, 食到猪肉的质感 反之叉烧味道无角煮咁浓郁~质感亦无厚切咁出~D 面要成碗食, 有D油系面保温先好食, 我用个碗仔夹开黎试, 就会好快冻, 味道又会差D另外叫左个温泉蛋, @HK12, 但原来每碗面都已经有半只, 蠢左。 但12蚊一只蛋，竟然唔系日本蛋，有D失望。不过溏心做得唔错,
等人等左半粒钟, 已经饿到晕, 点知去到仲要等半粒钟~
眼见其他迟过我地黎既人都入哂去, 真系唔知点解, 可能又系serve 哂二人枱先~~下次去街食饭真系两个人算~
入到去, 原来间野劲细, 全场得两张长枱, 可以坐到16个人度, 我地三个坐埋一边，要对住两个陌生既人食饭, 又无得挨, 真系唔系几舒服~
好快手咁拣左三个面, 三个小食~
第一个, 豚角煮豚骨 (辣味)
呢个辣味几适中，d辣油几香~但食到成口油~
第二个一品豚骨
个汤底好浓, 好大阵猪骚味, 我唔系好顶得顺, 放弃左无食
第三个叉烧豚骨酱油
因为有酱油中和, 无第二个咁浓猪味, 但亦唔够第一个辣味咁野味~
三碗既面质都算滑(个汤底咁多油, 实滑啦), 但嫌弹性不足, 唔够弹牙~
豚肉以角煮最有味道同质感, 食到猪肉的质感 反之叉烧味道无角煮咁浓郁~质感亦无厚切咁出~
D 面要成碗食, 有D油系面保温先好食, 我用个碗仔夹开黎试, 就会好快冻, 味道又会差D
另外叫左个温泉蛋, @HK12, 但原来每碗面都已经有半只, 蠢左。
但12蚊一只蛋，竟然唔系日本蛋，有D失望。不过溏心做得唔错, 似温泉蛋~~
三个小食
日本年糕, 几好味, 因为有练奶, 同埋都算几软熟~
五目饭团, 又干又硬又无味~ 觉得加D汁或加 多D紫菜会好少
菠菜鸡翼, 菠菜无味，, 鸡翼D肉无味, 所有味黎由面层既少少汁 , 但D汁真系几少 , 建议不如佢另加少少汁系旁边会好D
坐系我地对面个PAIR情侣, 早过我地入黎, 早过我地ORDER. 但系咁望住我地食, 佢地D野都未到~~俾人望住食, 唔好意思呢~~
食饱饭, 坐的士落到铜锣湾, 个口已经劲渴~~应该落左唔少味之素~~
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