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2017-08-05
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之前已听闻「九重鲜」嘅海鲜塔食物新鲜又好味，一直都好想去食返餐，刚巧海鲜迷嘅妹妹旅行返来，就订定位两兄妹闻名不如见面，一齐大饱口福一番。其实之前觉得交通不便甚少去黄埔，地铁开通黄埔站后，今次系第一次放工搭地铁到黄埔，原来系好快又方便㖞！一岀A岀口转个弯就见到斜对面嘅「九重鲜」，门口已经好吸引，见到多层蒸塔、又有韩装韩鼓，无论室外室内都充满韩风布置。室内餐厅以浅木色为主、充满韩风布置，环境非常舒适，完全没有挤迫感。当时刚刚七点，已经差不多有八成入座，好彩我订定位呢！由门口拎位到入座，每位服务员都笑脸迎人，态度非常友善。入座后，侍应姐姐超级细心讲解唔同嘅"塔"有咩分别及各自的特色，仲有介绍各类饮品同韩式雪糕等。我哋今次就拣咗「首尔塔」及加钱食人参鸡汤粥，而且menu 好细心补充每层塔嘅蒸法和食用方法，超赞！今晚就一于扮吓韩国型男索女，饮芒果啤酒同桃味汽酒，两款都好好饮㖞！未上塔前，侍应姐姐先放咗半只人参鸡、米等配料喺底部，之后就上五层高嘅「首尔塔」啦。而且侍应姐姐一样细心解释盖上温度计用法和其他细节，真的非常棒第一层：蛏子 & 象拔蚌 又大又多肉，超爽口鲜甜，好正呀第二层：元贝+贝上的鲜汁
其实之前觉得交通不便甚少去黄埔，地铁开通黄埔站后，今次系第一次放工搭地铁到黄埔，原来系好快又方便㖞！一岀A岀口转个弯就见到斜对面嘅「九重鲜」，门口已经好吸引，见到多层蒸塔、又有韩装韩鼓，无论室外室内都充满韩风布置。
室内餐厅以浅木色为主、充满韩风布置，环境非常舒适，完全没有挤迫感。当时刚刚七点，已经差不多有八成入座，好彩我订定位呢！
由门口拎位到入座，每位服务员都笑脸迎人，态度非常友善。入座后，侍应姐姐超级细心讲解唔同嘅"塔"有咩分别及各自的特色，仲有介绍各类饮品同韩式雪糕等。我哋今次就拣咗「首尔塔」及加钱食人参鸡汤粥，而且menu 好细心补充每层塔嘅蒸法和食用方法，超赞！
今晚就一于扮吓韩国型男索女，饮芒果啤酒同桃味汽酒，两款都好好饮㖞！
未上塔前，侍应姐姐先放咗半只人参鸡、米等配料喺底部，之后就上五层高嘅「首尔塔」啦。而且侍应姐姐一样细心解释盖上温度计用法和其他细节，真的非常棒
第一层：蛏子 & 象拔蚌 又大又多肉，超爽口鲜甜，好正呀
蛏子、象拔蚌
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第二层：元贝+贝上的鲜汁，超正。海虾爽口、野菜百页豆腐好特别！
元贝、海虾、野菜百页豆腐
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第三层：花尾龙趸 鱼肉嫩滑又鲜甜、北寄贝、刀蚌、八爪鱼 各有特色，super
花尾龙趸
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第四层：沙巴花蟹 好多蟹膏好好味、大花蛤爽口、芝士丸超香浓、木瓜和萝卜好甜美
沙巴花蟹、大花蛤、芝士丸
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第五层：鲍鱼超级超级爽口新鲜、墨汁豚肉丸好好味、南瓜蕃薯粟米都特别香甜好味
鲍鱼、南瓜蕃薯
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最底层：人参鸡汤粥 简直系精华所在，吸收咗上面五层嘅海鲜鲜甜，再加上人参香鸡又嫩，超级超级正。好饱嘅情况下我都食咗两大碗，餐厅超细心欢迎食客带走，我哋就实践「九重鲜·带·回家」啦！
人参鸡汤粥
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哈哈哈，原以为门口的韩服韩鼓系装饰的一部分，临走前侍应姐姐同我哋讲可以穿著影相。哗，饮完韩酒、食完韩餐 、又可以扮埋韩仔韩女，又食又玩，超super 开心满足！
「九重鲜」真系闻名应该一早见面+品尝。无论餐厅环境、服务态度之细心周到、最重要系一流嘅食物质素，今晚简直食得超级满足+开心，必定会好快再次品尝唔同嘅「塔」呀！
张贴
