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等级4
2017-11-19 3580 浏览
每次经过这家店总会被它飘出的香气吸引,又见店里人头涌涌,排队买吃的人龙伸延至店外,表面证供矛头直指食神,以致这家餐厅一直在"待吃"清单上阴魂不散。我猜大部份人经过这家店都会对它的巨形薄饼留下印象,所谓比例注意力定律。比例注意力定律 - 即使是多普通的东西只要做成比平常尺寸大或小很多多多多多,人类的注意力自然会被吸引。------milffy😂门口用来诱惑人的是24"薄饼,店里还有卖16"与14",不想买一整个的还有12"的单件薄饼售卖,就是八分一件24"薄饼。薄饼的定价貌似是不成正比,算一算圆形面积,买三件12"单件薄饼比一个14"薄饼的面积要大却便宜多了,还可以多尝不同口味,16"薄饼也是这种情况。以银包角度来看,14"及16"薄饼的存在价值不高,大概只有没意会到这回事,又或是喜欢薄饼完整一个呈现的人才会买吧。(其实数学已交还老师多年, 如计算出错请指出😓)底下用的盘目测正是14"薄饼盘,两片12"都占据大部份了。我们点了教父之选薄饼与四种芝士薄饼,教父之选(左)的材料有火腿、意式肉肠、辣肉肠及洋葱,四种芝士(右)则是水牛、车打、宝伐郎及巴马臣芝士。教父之选给我的感觉挺奇怪,在它身上
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每次经过这家店总会被它飘出的香气吸引,又见店里人头涌涌,排队买吃的人龙伸延至店外,表面证供矛头直指食神,以致这家餐厅一直在"待吃"清单上阴魂不散。
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我猜大部份人经过这家店都会对它的巨形薄饼留下印象,所谓比例注意力定律。
比例注意力定律 - 即使是多普通的东西只要做成比平常尺寸大或小很多多多多多,人类的注意力自然会被吸引。------milffy😂
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门口用来诱惑人的是24"薄饼,店里还有卖16"与14",不想买一整个的还有12"的单件薄饼售卖,就是八分一件24"薄饼。
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薄饼的定价貌似是不成正比,算一算圆形面积,买三件12"单件薄饼比一个14"薄饼的面积要大却便宜多了,还可以多尝不同口味,16"薄饼也是这种情况。以银包角度来看,14"及16"薄饼的存在价值不高,大概只有没意会到这回事,又或是喜欢薄饼完整一个呈现的人才会买吧。(其实数学已交还老师多年, 如计算出错请指出😓)
教父之选(左)$40 四种芝士(右)$45
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底下用的盘目测正是14"薄饼盘,两片12"都占据大部份了。我们点了教父之选薄饼与四种芝士薄饼,教父之选(左)的材料有火腿、意式肉肠、辣肉肠及洋葱,四种芝士(右)则是水牛、车打、宝伐郎及巴马臣芝士。教父之选给我的感觉挺奇怪,在它身上不太能吃出所用食材的味道,味道是我形容不来,虽然一点都不难吃,但感觉太平淡,吃起来不香、不惹味、不吸引。四种芝士薄饼的味道比教父之选浓郁,但是以四种芝士来说芝士味不算突出。我觉得这里的薄饼吃起来不惹味,其中一大原因是薄饼不够热,使食材的味道未能好好发挥。我下单后,店员把放在门前已做好的薄饼送进焗炉加热,加热时间不算长,第一口都没有热气腾腾让人食指大动的兴奋。
洋葱圈
$20
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虽然二十元只有四个洋葱圈,但近乎我手掌之大,外皮厚厚的仿如吉列般的脆,不会因为皮厚而讨厌,反而想要多来一点。洋葱圈里面的洋葱从来不是重点,纯粹是让外皮沾上洋葱香,这个厚脆洋葱皮无疑是做得不错,质素抵得上售价。
Kronenbourg 1664
$60
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虽然用的是Somersby杯,但装上的是生啤Kronenbourg 1664。意外是能在速食薄饼店喝上生啤,但遗憾是啤酒不够冷,我们还点了可乐,这更可以说是不冷了。总之这里的食物温度就是该冷的不冷,该热的不热.......

这家店的薄饼并没有让我爱上,看起来大件,价钱其实不比Pizza Hut便宜,味道也不见得比它好,最重要是Pizza Hut吃到的总是热哄哄。然而它还是有其市场价值,即使味道不算很理想,但它方便了独自用餐的人,Pizza Hut的份量至少要合二人之力才能吃完,来这里则可以买单件薄饼拼一个小吃,再来一杯生啤,成就一个人的浪漫❤
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-11-11
用餐途径
堂食
人均消费
$87.5 (晚餐)
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