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2024-07-17
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TOSS苏妈苏妈自开业以来，一直深受年轻人和一家大小的喜爱，走进TOSS苏妈苏妈，犹如瞬间穿越马来西亚，置身于马来西亚之中，TOSS苏妈苏妈每一道餐点都用真挚的情感和热情烹煮而成，让人能够闻到马来西亚的独特风情与文化氛围。辣死你吗配烤鸡脾是马来西亚著名美食，可以看到一大只烤鸡脾抢眼地敞在椰浆饭上，摆盘吸睛，勾人食欲。椰浆饭是重要的角色，椰香浓厚，惹味的参巴酱更令人欲罢不能，与椰浆饭或烤鸡脾一同享用别有一番风味，清新的青瓜则能解饱腻和辣感。至于其他配菜如虾片、干鱼仔、花生也不马虎，干鱼仔和花生好不脆口，回味无穷，脆脆的虾片与参巴酱一同食用，拥有绝美的味觉，烤鸡脾烤得恰到好处，皮脆肉嫩，咬感极佳，鸡汁丰，让人惊艳不已，爱不释口。招牌砂煲老鼠粉不会太干，第一口能感受到老鼠粉锅气十足，炒功了得，老鼠粉拌入蛋、鱼仔、虾米、肉碎、猪油渣、炸干葱、炸蒜和葱，香味都跑出来，招牌砂煲老鼠粉咸度刚好，酱香、葱香及猪油香三香交织在一起，弹弹的老鼠粉与配料十分合拍，让人一吃就爱上。马拉沙嗲串烧6串采用的沙嗲酱均是TOSS苏妈苏妈自家制的，在外面是吃不到这味道，鸡串烧选用鸡腿肉，所以吃上来不会干柴，反到是内里还
辣死你吗配烤鸡脾是马来西亚著名美食，可以看到一大只烤鸡脾抢眼地敞在椰浆饭上，摆盘吸睛，勾人食欲。椰浆饭是重要的角色，椰香浓厚，惹味的参巴酱更令人欲罢不能，与椰浆饭或烤鸡脾一同享用别有一番风味，清新的青瓜则能解饱腻和辣感。
至于其他配菜如虾片、干鱼仔、花生也不马虎，干鱼仔和花生好不脆口，回味无穷，脆脆的虾片与参巴酱一同食用，拥有绝美的味觉，烤鸡脾烤得恰到好处，皮脆肉嫩，咬感极佳，鸡汁丰，让人惊艳不已，爱不释口。
招牌砂煲老鼠粉不会太干，第一口能感受到老鼠粉锅气十足，炒功了得，老鼠粉拌入蛋、鱼仔、虾米、肉碎、猪油渣、炸干葱、炸蒜和葱，香味都跑出来，招牌砂煲老鼠粉咸度刚好，酱香、葱香及猪油香三香交织在一起，弹弹的老鼠粉与配料十分合拍，让人一吃就爱上。
马拉沙嗲串烧6串采用的沙嗲酱均是TOSS苏妈苏妈自家制的，在外面是吃不到这味道，鸡串烧选用鸡腿肉，所以吃上来不会干柴，反到是内里还藏有满满鸡汁，鸡肉嫩口，挺不赖，猪肉串干爽香嫩且入味，结合沙嗲酱更添马来风味。
椰香咖哩叻沙渗渗汤头浓醇，尝起来带有椰香和咖哩的辛香，一边吃椰香咖哩叻沙渗渗，浓郁的咖哩叻沙香气不断地涌上来，豆卜吸附咖哩叻沙汤，咬下去还会喷出汤汁，闷热的天气吃椰香咖哩渗渗也格外开胃。
渗渗由两种面条组合而成，分别为米粉和黄面，也因为有两款不一样的面类，故嚼起来会挺有口感。椰香咖哩叻沙渗渗除了豆卜外，还配有鱼肉卷、𫚕蚶、鱿鱼圈、虾仁、豆角及芽菜，虾仁已剥壳，虾肉颇有弹性，鱿鱼圈蛮弹嫩，不错的吃，鱼肉卷外皮微酥，鱼肉扎实，有够涮嘴。
餐后再来杯沁凉消暑的桔仔薄荷梳打，为这丰盛的一餐划下完美句点再适合不过，桔仔薄荷梳打兼具视觉和味觉的双重飨宴，桔仔薄荷梳打酸酸甜甜，是清凉解腻的好选择。
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