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2023-08-30
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最近和朋友去了位于旺角的香港康得思酒店吃下午茶。由 ALIBI 联乘「川」水疗中心及 TEA CHÂTEAU 官茶坊的 Tea Set 很特别。Tea Set 是以五行元素结合中西医学智慧的创新养生茶系列为灵感。下午茶由3点供应到5点半，可能是晚市不多人的关系？那天坐到6点半也没人赶。环境来说都几舒服，是很适合聊天。不过吃东西的话比较麻烦。「川」遇曼妙茶香下午茶 ($358/ For Two)茶架很有中式的风格，有配合到主题。是说每日只限供应15份。随 Tea Set 附送「川」水疗中心及Tea Château 的礼券，每位会有一份。饮品也是每人会有两杯，一杯是可以2选1的冰凉茶调特饮 (Mocktails)。另一杯则是热饮的养生茶，我选了补血养颜的 Fire 火。喝起来会有种甜甜的味道。咸点有四款，建议如果怕甜品太甜会吃不下就隔著咸点一起吃会比较好。炸什菌意大利饭波 的松露蛋黄酱闻起来很香，但吃落味道不重。手补带子他他配鲜橙香片酱 带子很软嫩。黑毛猪火腿配脆薄饼 普普通通，倒是康提芝士酱有提升味道的作用。不是干干的三文治，而是脆香的 白毛猪火腿曼彻格芝士多士。陈皮英式松饼配奶油忌廉及
由 ALIBI 联乘「川」水疗中心及 TEA CHÂTEAU 官茶坊的 Tea Set 很特别。
Tea Set 是以五行元素结合中西医学智慧的创新养生茶系列为灵感。
下午茶由3点供应到5点半，可能是晚市不多人的关系？那天坐到6点半也没人赶。
环境来说都几舒服，是很适合聊天。不过吃东西的话比较麻烦。
「川」遇曼妙茶香下午茶 ($358/ For Two)
茶架很有中式的风格，有配合到主题。是说每日只限供应15份。
随 Tea Set 附送「川」水疗中心及Tea Château 的礼券，每位会有一份。
饮品也是每人会有两杯，一杯是可以2选1的冰凉茶调特饮 (Mocktails)。
另一杯则是热饮的养生茶，我选了补血养颜的 Fire 火。喝起来会有种甜甜的味道。
「川」遇曼妙茶香下午茶 (For Two)
$358
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咸点有四款，建议如果怕甜品太甜会吃不下就隔著咸点一起吃会比较好。
炸什菌意大利饭波 的松露蛋黄酱闻起来很香，但吃落味道不重。
手补带子他他配鲜橙香片酱 带子很软嫩。
黑毛猪火腿配脆薄饼 普普通通，倒是康提芝士酱有提升味道的作用。
不是干干的三文治，而是脆香的 白毛猪火腿曼彻格芝士多士。
手补带子他他配鲜橙香片酱
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白毛猪火腿曼彻格芝士多士
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陈皮英式松饼配奶油忌廉及陈皮香橙果酱
平时的 Tea Set 多数会有两个英式松饼，虽然这只有一个，但都大个。
松饼吃落几甘香，但说到陈皮味较突出倒是那个酱。
陈皮英式松饼配奶油忌廉及陈皮香橙果酱
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甜品整体就是超甜！！有些会甜到觉得腻的程度。
特别是 芒果姜味热情果朱古力。
佛手柑72%朱古力榛子蛋糕 虽然都是甜，但带点酸味比较有层次。
柠檬马鞭草芝士蛋糕 和 咸柑桔白朱古力杯 相对比较好，后者的咸柑味几微妙。
芒果姜味热情果朱古力
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佛手柑72%朱古力榛子蛋糕
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柠檬马鞭草芝士蛋糕
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咸柑桔白朱古力杯
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题外话/补充资料：
这个价位的酒店下午茶算是颇便宜，也很适合和朋友聊天。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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