爵士拉麵

营业中

休息中

20170317(星期五)--时间大约下午六时，店内有数位客人，但仍有位置，厨房的女拉面厨师指定安排坐左边的一个角落位，我也没意见，反正一个人，也不会坐太久。店子不大，厨房是开放式，客人就坐在旁边，可看到厨房运作，好像说现在是女儿接棒了，眼见煮面的是一位年轻女子。点了杂锦拉面酱油汤底(小$40)杂锦拉面酱油汤底--材料有蟹柳、栗米、酱油蛋、海草和叉烧，汤底味道是属于较清淡味道，没有猪骨的肥腻，清清的酱油味也不错，食物材料也没甚特别，不过不失，拉面面质爽口，搭配汤底，味道特别。我点了小碗份量，份量真的很少，初小学生吃应够饱，如当正餐吃，相信要点大碗。埋单: $41，有$1是茶钱，在我印象之中，我是第三次到此店，每次离开我都疑惑地问家人: 有传说中的好吃吗? 每次我们也找不到特别好吃的地方，只能说不差。我经常路过此店，也不见得经常有人龙排队。