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2017-02-06 376 浏览
「聪嫂甜品」应该不用我说,作为甜品届的网红,实力不容小看。而作为聪嫂旗下副线的「聪少」,走的是年轻活力路线,这一点从店面上可爱的吉祥物可以看得出。然而,作为下一代的「聪少」实力又会否大打折扣呢?如果单从排队人潮来说,似乎就给了我一点信心。我们点了「芒果奶昔双皮奶」,双皮奶吃得多了,芒果味的确实没吃过,不知道芒果和奶的融合会否给我带来新的味觉体验?双皮奶呈现鹅黄色,和炖蛋的颜色很相近,上面铺著厚厚一层芒果。双皮奶奶味很重,芒果味倒不算特别突出,芒果估计不是在当造季节,口味偏酸,和双皮奶混合起来,反而舒解了甜腻的奶味。另外点餐牌上写著必吃的「龙眼椰果冰」,这碗冰颜色白雪通透,冰面上铺著剔透的珍珠,和其他铺满水果的甜品比起来卖相确实不出众。但吃进口里才知道是龙与凤,雪葩的口感,里面有一粒粒龙眼肉和少许冰渣,绵密得来又不失口感,龙眼味非常浓郁,好正!而朋友点了「芒果凉粉豆腐花」,豆腐花底面上再叠上凉粉,黄色的除了是芒果粒外还有芒果雪葩,豆腐花豆味尚可,凉粉也是尔尔,没有太大惊喜。而这个充满少女心的四件套是「花心特种冰」,其实就是四种口味的雪葩,分别是龙眼、蜜瓜、士多啤梨和芒果,如果在众多口味挑
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「聪嫂甜品」应该不用我说,作为甜品届的网红,实力不容小看。而作为聪嫂旗下副线的「聪少」,走的是年轻活力路线,这一点从店面上可爱的吉祥物可以看得出。然而,作为下一代的「聪少」实力又会否大打折扣呢?如果单从排队人潮来说,似乎就给了我一点信心。
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我们点了「芒果奶昔双皮奶」,双皮奶吃得多了,芒果味的确实没吃过,不知道芒果和奶的融合会否给我带来新的味觉体验?
芒果奶昔双皮奶
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双皮奶呈现鹅黄色,和炖蛋的颜色很相近,上面铺著厚厚一层芒果。双皮奶奶味很重,芒果味倒不算特别突出,芒果估计不是在当造季节,口味偏酸,和双皮奶混合起来,反而舒解了甜腻的奶味。
芒果奶昔双皮奶
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另外点餐牌上写著必吃的「龙眼椰果冰」,这碗冰颜色白雪通透,冰面上铺著剔透的珍珠,和其他铺满水果的甜品比起来卖相确实不出众。但吃进口里才知道是龙与凤,雪葩的口感,里面有一粒粒龙眼肉和少许冰渣,绵密得来又不失口感,龙眼味非常浓郁,好正!
龙眼椰果冰
$40
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而朋友点了「芒果凉粉豆腐花」,豆腐花底面上再叠上凉粉,黄色的除了是芒果粒外还有芒果雪葩,豆腐花豆味尚可,凉粉也是尔尔,没有太大惊喜。
芒果凉粉豆腐花
$33
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而这个充满少女心的四件套是「花心特种冰」,其实就是四种口味的雪葩,分别是龙眼、蜜瓜、士多啤梨和芒果,如果在众多口味挑来挑去患有严重选择困难症都挑不到吃什么的话,我推荐点这个「花心特种冰」。四个口味里面,我觉得最好吃的就是蜜瓜口味,入口一股蜜瓜奶香味,甜而不腻,奶味和蜜瓜味调和得刚刚好;草莓味有点像Häagen-Dazs的士多啤梨味雪糕,好吃,但没有惊喜;龙眼味就是我上面提到的龙眼椰果冰的冰底;而芒果味也不算太特别,可能芒果不当造,始终没有芒果那种香浓的感觉。但冲著蜜瓜味,我觉得值五粒星。
花心特种冰
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作为「聪嫂」的下一代,「聪少」明显多了一份创意和番鬼佬风味。部分甜品做得颇为出色,但亦有部分甜品摆脱不了传统的感觉,但总体而言,用心的程度还是值得鼓励的。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-02-04
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$40 (晚餐)
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