有情有意 (已結業)

因工作关系，今天午餐一大伙儿去了红磡火车站附近觅食。大家都没有什么意见，我便提议到这间由聋哑人士营运的社企餐厅。这间餐厅主要吃西餐，但餐牌上也有日式冷面或是鱼生饭的选择。因餐厅有部份员工是聋哑人士，每个座位的枱面也放著一张垫枱纸，纸上写上数字和一些单字或词语，下单时方便沟通，非常贴心。今次选了香煎西冷扒配红酒汁的午餐。午餐包括餐汤，今天的餐汤是南瓜汤，外表看起来平平无奇，也没有花巧的忌廉拉花，可是喝下去竟有一点惊喜，味道香甜而且还带有啖啖的南瓜蓉，以这个价钱来说已经是合格有余了。主菜的西冷扒配上红酒汁，说实话红酒的味道的确不够，只吃到黑椒或是香草的味道，似乎称为香草汁会较为合适吧。西冷扒肉质算是不错，不太靭而且有肉味，只是吃到最尾的部份稍为煎得过火，有点焦味。跟餐的意粉亦相当有诚意，茄汁连带蕃茄蓉，而且亦煮得非常弹牙。配菜还有椰菜及车厘茄，以香草稍为炒过，不似一般西餐厅的配菜冷冰冰的。一直以来都很想支持这一类社企餐厅，毕竟要经营这些餐厅必定有太多的困难，如果吃厌了大型连锁快餐店「倒模」式的食物，不妨多点支持他们吧！