爵士拉麵

营业中

休息中

今日老公带我去了粉岭揾食，佢话要带我去一间小店吃拉面，而这间小店拉面系佢十几年前食过好好味所以要带我来寻找那些年的味道。拉面店在联和墟一个转角位置，店内地方不大，但感觉很日式味道，店员会在客人面前即席煮面。我们都点了餐牌上的爵士拉面，我要了酱油汤底，老公要了味噌汤底，可能我们早去到人不多，下单后不用五分钟碗面好快就来了，立即试试两个汤底，我的酱油汤味道很好，又不会太咸，爵士拉面的材料很多：有肥牛、叉烧、海带、粟米、蟹柳、酱油蛋、紫菜，叉烧有3大块很足料，而我最喜欢系佢只酱油蛋😋不过要留意这间店逢星期一、二都休息，而平时也会不定时休息，所以有时唔好彩黎到冇开就白行一趟。