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2016-09-04
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近期工作好忙又大压力,系时间需要放松一下,朋友带左我去尖沙咀呢间餐厅,听下LIVE MUSIC,饮返杯轻松下.BV小食拼盘($198):价钱合理,份量又OK,最岩我呢D选择困难+贪心既人点,咩都可以试少少.有墨西哥栗米片,炸洋葱圈,炸鱼,芝士虾饼,水牛城鸡翼...咁多款我个人比较钟意水牛城鸡翼,肉质嫩滑的鸡翼, 配上辣辣既水牛城汁, 真系好惹味,其次芝士虾饼都唔错,轻轻一"吉",香浓既芝士就爆出黎,仲要热辣辣又脆口.之于炸鱼炸皮唔厚,肉质唔"鞋"身,配埋附上既白色酱,真系愈食愈滋味,炸洋葱圈用左新鲜洋葱炸的,好香脆, 而且洋葱一D都唔干仲有少少甜味.墨西哥栗米片上面放左少少芝士配埋红色酱都唔错,下次叫黎配啤酒就完美.低温三文鱼配蟹肉牛油果($148):用低温烹调方式煮既三文鱼,看似好粉嫩仲未煮熟既样子,但一切开系完全煮熟,肉质仲一d都唔"鞋",配埋蟹味重既蟹肉,香"淋"既牛油果同新鲜沙律菜,真系一道味道丰富又健康既头盘.慢煮谷饲牛面𣍰肉($288):卖相吸引,牛面𣍰肉第1次食,肉味香浓,而且肉质软腍入味,食落有D似牛腩,仲好多肉汁,只系酱汁有少少过咸,配料既蔬菜好鲜甜,薯蓉好香牛油味.
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