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餐厅: 加太賀
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2019-08-11 1858 浏览
细细个睇奖门人讲奖品,一定出现:加太贺日式料理花之恋寿司,总值·.·如今,奖门人播完了,小弟却多年后首次品尝《加太贺》,不如预期被安排到和式餐室用饍,𥱊地而坐虽有私人空间,但冷气不够,相对较焗。珍味龙虾沙律龙虾肉都颇多,底层主要是青瓜、小蕃茄和中华沙律伴碟,食材都几新鲜北海道长脚蟹炒饭炒饭中心布满鱼杍,颇具口味。长脚蟹肉份量足够,且鲜甜,配上菌类,都炒得几有锅气天外天寿司拼盘配搭有点奇特,包括腐皮蛋卷、蟹棒、烟鸭胸、龙虾沙律(又有?)、三文鱼寿司。相对地,寿司较失色,始终三文鱼味道不太新鲜,鸭胸又较烟韧但腐皮卷都可以一战脆口豚肉炒野菜这道菜材料丰富,腰果、野菜、洋葱、菌类、卢荀、虾干数量,远高于豚肉但这个配搭,如果捞饭,一定够饱肚。牛肉炒乌冬(小)虽是小碟,但份量与大碟无分别。刚上菜时,木鱼还热烈地摆动看起上来都几似炒野菜,事实上是酱油过多,略嫌咸味重。另外,乌冬较幼身,都颇弹牙牛肉则一丝丝,份量不太多。海鲜烧饼又是淀粉质,饼底较厚,相对似Pizza。又是木鱼、元贝、虾等材料,老实讲有点腻
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细细个睇奖门人讲奖品,一定出现:加太贺日式料理花之恋寿司,总值·.·
如今,奖门人播完了,小弟却多年后首次品尝《加太贺》,不如预期


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被安排到和式餐室用饍,𥱊地而坐
虽有私人空间,但冷气不够,相对较焗。

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珍味龙虾沙律
龙虾肉都颇多,底层主要是青瓜、小蕃茄和中华沙律伴碟,食材都几新鲜


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北海道长脚蟹炒饭
炒饭中心布满鱼杍,颇具口味。长脚蟹肉份量足够,且鲜甜,配上菌类,都炒得几有锅气


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天外天寿司拼盘
配搭有点奇特,包括腐皮蛋卷、蟹棒、烟鸭胸、龙虾沙律(又有?)、三文鱼寿司。相对地,寿司较失色,始终三文鱼味道不太新鲜,鸭胸又较烟韧
但腐皮卷都可以一战


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脆口豚肉炒野菜
这道菜材料丰富,腰果、野菜、洋葱、菌类、卢荀、虾干数量,远高于豚肉
但这个配搭,如果捞饭,一定够饱肚。

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牛肉炒乌冬(小)
虽是小碟,但份量与大碟无分别。刚上菜时,木鱼还热烈地摆动
看起上来都几似炒野菜,事实上是酱油过多,略嫌咸味重。另外,乌冬较幼身,都颇弹牙
牛肉则一丝丝,份量不太多。

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海鲜烧饼
又是淀粉质,饼底较厚,相对似Pizza。又是木鱼、元贝、虾等材料,老实讲有点腻




(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-08-02
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐