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2019-02-23
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周末出城来个东铁线一天游，先到沙田观赏电影，再到太和站会合亲戚吃晚饭。笔者很少踏足此区，对于晚饭想法毫无头绪，在亲戚带路下到了旧墟直街的「Oppa韩国烧肉店」。餐厅格局和韩国当地的烤肉店如出一辙。烤肉店的电视不停播放当红韩星的热门歌曲MV，试图把用餐环境彻底韩化。安顿好后，店员便递上这个和牛头盘，如有和牛肩胛、牛小排等共10款，份量可谓相当多。和牛肉甫放上烤炉便散出阵阵肉香，教人口水直流。五花腩烤好后油香四溢，配上喜爱的酱料，包上生菜块便往嘴里送。此时不禁佩服韩国人能够发明出如此绝配的吃法！身为「鸡翼控」的笔者当然要烤几只鸡翼来满足食欲吧。外层烤得香脆的鸡翼颇juicy，对于笔者来说又是一道美食。另外也推荐韩式午餐肉。平日被笔者视为垃圾食物的餐肉经过煎烤后，变得惹味，今天破戒吃了2片。烤炉也是物尽其用。除了大范围用来烤主食外，炉边可用作烤泡菜蛋卷。蛋卷滑身又有微蛋香，混以爽脆口感的泡菜，口感蛮特别的。作为港女的一员，当然是「芝士控」的一员，所以点了一客芝士烧。店长热心教学把芝士倒在炉端，烧溶后可当作蘸料。美味烤肉配上creamy拉丝芝士，果然美食都是邪恶的。除了韩烧，餐厅也有其他韩食任
餐厅格局和韩国当地的烤肉店如出一辙。烤肉店的电视不停播放当红韩星的热门歌曲MV，试图把用餐环境彻底韩化。
头盘和牛
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安顿好后，店员便递上这个和牛头盘，如有和牛肩胛、牛小排等共10款，份量可谓相当多。和牛肉甫放上烤炉便散出阵阵肉香，教人口水直流。
五花腩
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五花腩烤好后油香四溢，配上喜爱的酱料，包上生菜块便往嘴里送。此时不禁佩服韩国人能够发明出如此绝配的吃法！
身为「鸡翼控」的笔者当然要烤几只鸡翼来满足食欲吧。外层烤得香脆的鸡翼颇juicy，对于笔者来说又是一道美食。
另外也推荐韩式午餐肉。平日被笔者视为垃圾食物的餐肉经过煎烤后，变得惹味，今天破戒吃了2片。
泡菜蛋卷
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烤炉也是物尽其用。除了大范围用来烤主食外，炉边可用作烤泡菜蛋卷。蛋卷滑身又有微蛋香，混以爽脆口感的泡菜，口感蛮特别的。
芝士烧
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作为港女的一员，当然是「芝士控」的一员，所以点了一客芝士烧。店长热心教学把芝士倒在炉端，烧溶后可当作蘸料。美味烤肉配上creamy拉丝芝士，果然美食都是邪恶的。
参鸡汤 /真露蚬汤
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除了韩烧，餐厅也有其他韩食任点。先点了2款热汤浅尝数口。
参鸡汤内有红枣、鸡、葱粒等汤料，吃下去带有淡淡的参味。而后面的真露蚬汤则附有鱼腐、粉丝等，有如日本的关东煮，入口较重胡椒味。
韩式炸鸡
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韩式炸鸡可圈可点，因为预早做好，上枱前是冷掉的。外皮炸粉有点略厚，但毕竟不是身在韩式炸鸡专门店，不能太高要求。
炸酱面
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炸酱面属正常味道，不过不失。
二百多元的晚餐，内容可以如此丰富，也算是物有所值了。虽然饮品只提供一罐，但场内提供了大量清水，不用怕口渴了。
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