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2024-03-05
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强烈建议坐吧枱直击串烧＆刺身师傅新鲜制作过程。而且两位师傅都好有功架，两边出品都好得😍！！！系暂时食过嘅居酒屋入面最Encorable的💯厚烧牛舌 $68 呢个真系不应只有我食到！！一口有齐爽弹软嫩质感，牛味好出，好Juicy😱。调味的黑椒同盐恰到好处，芥末冇抢走味道，反而提升左风味，好想无限Encore啊！！！💯烧芝士年糕 $28极有层次！！！芝士爆浆，烧到米香好出，适量酱酒诱发香气。海苔好似一块屏风咁，令味蕾更集中系年糕嘅味道，真系好完美😭😭😭💯紫苏芥末五花腩串 $38肥瘦均匀相间，猪肉香味浓。超钟意紫苏x芥末酱汁的配搭，香得黎带点呛🤣好过瘾💯烧白鳝 $68必食推介，烧到微焦，卖相已经好吸引，咬开香脆的鳝皮就系厚实的白鳝肉，听觉、视觉同味觉都一流🤩👍🏻鹅肝卷 $88用番浓郁的肝酱汁，鹅肝油香渗入饭中，再加入清爽的萝卜青瓜小卷中和味道，好好食😋👍🏻清酒广岛蚝 $68三只一口匙羹Size好方便食，广岛蚝的鲜味出众，加入清酒味醂，少少香葱提鲜已是人间美食🤤👍🏻明太子鸡翼 $38香脆鸡皮滋滋声，鸡肉爆汁而嫩滑，香辣明太子的味道渗遍口腔🥰🌟三文鱼骨腩 $58有成八件，比想像中多👍🏻三文鱼烧到
💯厚烧牛舌 $68
💯厚烧牛舌 $68
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呢个真系不应只有我食到！！一口有齐爽弹软嫩质感，牛味好出，好Juicy😱。调味的黑椒同盐恰到好处，芥末冇抢走味道，反而提升左风味，好想无限Encore啊！！！
💯烧芝士年糕 $28
💯烧芝士年糕 $28
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极有层次！！！芝士爆浆，烧到米香好出，适量酱酒诱发香气。海苔好似一块屏风咁，令味蕾更集中系年糕嘅味道，真系好完美😭😭😭
💯紫苏芥末五花腩串 $38
肥瘦均匀相间，猪肉香味浓。超钟意紫苏x芥末酱汁的配搭，香得黎带点呛🤣好过瘾
💯烧白鳝 $68
💯烧白鳝 $68
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必食推介，烧到微焦，卖相已经好吸引，咬开香脆的鳝皮就系厚实的白鳝肉，听觉、视觉同味觉都一流🤩
👍🏻鹅肝卷 $88
👍🏻鹅肝卷 $88
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用番浓郁的肝酱汁，鹅肝油香渗入饭中，再加入清爽的萝卜青瓜小卷中和味道，好好食😋
👍🏻清酒广岛蚝 $68
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三只一口匙羹Size好方便食，广岛蚝的鲜味出众，加入清酒味醂，少少香葱提鲜已是人间美食🤤
👍🏻明太子鸡翼 $38
香脆鸡皮滋滋声，鸡肉爆汁而嫩滑，香辣明太子的味道渗遍口腔🥰
🌟三文鱼骨腩 $58
有成八件，比想像中多👍🏻三文鱼烧到金黄色，啖啖肉之外，越近骨位的鱼腩就越肥美，鱼油迸出
🌟鸡皮虾 $48
用紫苏叶同盐，将两样好唔同的野完美地match埋一齐，几得意的配搭😀
🌟盐水牛舌 $42
盐水吊出食材原味道，牛味好重又腍身🥳，同串烧牛舌完全系两个风味。份量有八片，超抵食啊
海鲜刺身沙律 $108
主要有三文鱼、吞拿鱼同白身鱼。师傅加入鲜柚子皮，令成个沙律劲Fresh。海苔的微涩味令鲜味更出，唔错🫶🏻
烧明太子饭团 $38
饭焦好香，包围啲所有饭粒，口感上好满足。明太子咸香味浓，散发淡淡鲜味👏🏻
苹果汁 $35
🍎加杯香甜苹果汁，成餐饭味觉、视觉、体验都十级满足！！
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👍🏻鹅肝卷 $88
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