NOM – Not Only Meatballs (已結業)

意大利菜中，肉球一向被视为传统美食。尤其当初漂洋过海，去到纽约揾食的意大利人，因多从事体力劳动，对肉丸这种既美味又饱肚的comfort food更加趋之若鹜。每家意大利大妈都有自己的独门秘方，百食不厌。香港似乎很少见到专以肉丸为主打的意大利餐厅。晚餐整桌肉丸？为免太饱肚，可免则免，午饭我吃得不多，反而可以一试。Rooket、Quinoa、Beetroot、Goat Cheese看到羊奶芝士，就被它吸引。果然口感很好，味道也颇浓郁。火箭菜份量也多，虽然不算非常新鲜，但也不过不失，反而红菜头很少。棋差一著的是原来藜麦（Quinoa）是这道菜的主角，份量也很多。虽然这种被称为”印加之金”(Gold of Inca) 的健康食材近年大受欢迎，可惜自己不太喜欢它的味道，勉强将一大碗藜麦吃下去。Spaghetti Meats不可否认，这里的Spaghetti做得很不错，面身厚实、弹口，尤其是面质略为偏硬，很适合我的口味。美中不足的是酱汁偏咸，严重影响整体味道。另外，肉丸的味道虽然不错，也没有甚么惊喜，可能期望太高吧？！NOM Signature Ice Cream卖相乖巧、讨好。Vanilla雪糕