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2021-11-15
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听过振兴肉丸个名好耐，不过市区人平时都唔会入大埔，去开鹅颈桥街市附近见倒有分店就八挂入去睇下。入面有超多款唔同肉丸，真系花多眼乱，牛丸贡丸墨鱼丸杂丸都有，其中净系牛丸都有好多唔同口味。除左肉丸，佢地仲有好多其他火锅料卖，好似唔同口味嘅水饺、急冻海产、面食......等等。买左三款唔同丸返屋企看门口，几时煮饭落都得，店家仲送埋雪袋，非常贴心。牛骨清汤牛丸($30.8) - 牛丸好爽口弹牙，肉味好浓郁，食落唔会痴牙。猪骨浓汁贡丸($33) - 贡丸同牛丸一样好弹牙，但口感比牛丸腍少少，咬开有少少肉汁。墨鱼丸(7折后$31.5) - 店家有几款丸做紧7折，墨鱼丸系其中一款，好香墨鱼味又弹牙，唔会成口粉咁。总结，振兴系老字号，肉丸选择除左多之外，都真系真料实料，唔系平时街市货色可比，下次再经过都要试下其他肉丸。
入面有超多款唔同肉丸，真系花多眼乱，牛丸贡丸墨鱼丸杂丸都有，其中净系牛丸都有好多唔同口味。
除左肉丸，佢地仲有好多其他火锅料卖，好似唔同口味嘅水饺、急冻海产、面食......等等。
牛骨清汤牛丸
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墨鱼丸
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猪骨浓汁贡丸
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牛骨清汤牛丸($30.8) - 牛丸好爽口弹牙，肉味好浓郁，食落唔会痴牙。猪骨浓汁贡丸($33) - 贡丸同牛丸一样好弹牙，但口感比牛丸腍少少，咬开有少少肉汁。
墨鱼丸(7折后$31.5) - 店家有几款丸做紧7折，墨鱼丸系其中一款，好香墨鱼味又弹牙，唔会成口粉咁。
总结，振兴系老字号，肉丸选择除左多之外，都真系真料实料，唔系平时街市货色可比，下次再经过都要试下其他肉丸。
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