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2016-02-24
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Lunch见都多人，所以上年年尾新开到趁收工同同事开年先第一次食。如果喺观塘返office嘅应该都会识来，始终铺位算当眼，但系要识路先会方便啲咁。同个女同事嗌一个burger share嚟食，MOREISH牛肉汉堡，118蚊，同其他餐厅burger差唔多价位，再order左杯mocha加10蚊，我自己饮水得。来到个burger外观都几OK，符合期待值，好厚，都算大个，个包睇落几新鲜，要知道burger未食到旧肉之前系要先睇左个包先啰，个包本身如果又干又韧就失左个意义喇。因为我地系share，所以就切开左先用手食，可以睇到其实真系好大个，切四份，每份都成只手掌咁大…..。切落去果一刻都已经知道今次冇死喇，burger个边边系脆嘅，切好拎上手就好似张相一样，真系好多汁，啲色好靓！近距离其实可以睇到块肉最外围嘅边系偏干身，但系里面系充满肉汁同脂肪。食落口感觉好软好rich肉汁同脂肪嘅香味，同个少少脆皮嘅burger包好夹，整体口感好好， burger嘅味道上其实主要都系来自块肉，所以只要腌得够时间同埋保留到啲肉汁脂肪，味道一定唔会差，至于其他配料只可以话夹得几好，因为作为主角嘅肉汁同脂肪太香
同个女同事嗌一个burger share嚟食，MOREISH牛肉汉堡，118蚊，同其他餐厅burger差唔多价位，再order左杯mocha加10蚊，我自己饮水得。
来到个burger外观都几OK，符合期待值，好厚，都算大个，个包睇落几新鲜，要知道burger未食到旧肉之前系要先睇左个包先啰，个包本身如果又干又韧就失左个意义喇。因为我地系share，所以就切开左先用手食，可以睇到其实真系好大个，切四份，每份都成只手掌咁大…..。
切落去果一刻都已经知道今次冇死喇，burger个边边系脆嘅，切好拎上手就好似张相一样，真系好多汁，啲色好靓！近距离其实可以睇到块肉最外围嘅边系偏干身，但系里面系充满肉汁同脂肪。食落口感觉好软好rich肉汁同脂肪嘅香味，同个少少脆皮嘅burger包好夹，整体口感好好， burger嘅味道上其实主要都系来自块肉，所以只要腌得够时间同埋保留到啲肉汁脂肪，味道一定唔会差，至于其他配料只可以话夹得几好，因为作为主角嘅肉汁同脂肪太香，基本上都唔会留意到其他配料。同事有多口问过waiter点解块肉咁多汁系唔系另外唧入去，佢话系因为burger嘅肉其实要花好多心机去准备唔系就咁拎去煎咁。
MOREISH牛肉汉堡
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MOCHA
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