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2018-06-03
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炉黎讲,呢到都系普通既韩烧炉啦,都系比较易起火, 和牛呢系原本薄上, 味道脂肪比例都偏重, 有小小入口即溶既感觉, 但又唔系全都系脂肪, 留有小小肉质系更好味, 如果唔系肉味就会唔够重所以呢方面呢到既和牛算系唔错, 系烧野食黎讲!呢到既牛肉整体都系高质, 本身仲有大量肉汁在内, 烧既时候大火既话好容易, 分别有牛肋肉, 牛小排和牛胸腹选每只都有4种味道选, 分别系果味,山葵,监烧,黑椒.但当中,我觉得肉质最靓最好食系壶渍牛助肉,佢入面有D秘制汁, 牛肉既肉质可以见到系十分靓, 肉身系比较厚得黎又爽口,味道好味得黎又唔会挡到本身既肉味.刺身方面, 都系比较新鲜, 鲜味都重, 尤其三文鱼到会食到出黎,呢到比较出色既位, 就系除左烧物之外, 仲可以选刺身同sushi食!虽然无咩可能会唔够饱嫁啦, 但我谂紧食太多肉, 点左碗乌冬食,乌冬比想像中好食, 酱油味比较重, 比较日本风d 因为比较咸d,如果for香港一般都系会淡小小味.
炉黎讲,呢到都系普通既韩烧炉啦,都系比较易起火,
和牛呢系原本薄上, 味道脂肪比例都偏重, 有小小入口即溶既感觉, 但又唔系全都系脂肪, 留有小小肉质系更好味, 如果唔系肉味就会唔够重
所以呢方面呢到既和牛算系唔错, 系烧野食黎讲!
呢到既牛肉整体都系高质, 本身仲有大量肉汁在内, 烧既时候大火既话好容易, 分别有牛肋肉, 牛小排和牛胸腹选
每只都有4种味道选, 分别系果味,山葵,监烧,黑椒.
但当中,我觉得肉质最靓最好食系壶渍牛助肉,佢入面有D秘制汁, 牛肉既肉质可以见到系十分靓, 肉身系比较厚得黎又爽口,
味道好味得黎又唔会挡到本身既肉味.
刺身方面, 都系比较新鲜, 鲜味都重, 尤其三文鱼到会食到出黎,呢到比较出色既位, 就系除左烧物之外, 仲可以选刺身同sushi食!
虽然无咩可能会唔够饱嫁啦, 但我谂紧食太多肉, 点左碗乌冬食,乌冬比想像中好食, 酱油味比较重, 比较日本风d 因为比较咸d,
如果for香港一般都系会淡小小味.
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