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2024-09-24
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探访完朋友新居之后一齐去到位于九龙湾德福广场的济州烧肉食堂食晚餐。听个名就知系一间主打韩式烧肉同埋韩国美的餐厅。烧肉质素高，除左无限提供前菜外，连炉边蛋和芝士粟米都系无限提供。重点系这家的蛋浆已调味，加上泡菜粒真系劲好味!!尝味济州套餐 $850 一级五花肉 : 肥瘦均匀，烧后爽口肉嫩不油腻济州黑毛猪梅花肉 : 猪味浓郁，油花分布平均，口感软滑牛胸肉 : 脂肪丰厚，牛味醇厚浓郁，口感嫩滑多汁安格斯牛外裙肉 : 虽然纤维较长，但油花分布均匀，食落肉质细腻，肉味香浓有咬口和牛牛五花 : 每边烧十零秒就食得，肉质柔嫩，富有牛脂香苹果梨汁鸡肉 : 以苹果梨汁腌制过，入口味道甜甜哋带有淡淡酒香，肉质嫩滑多汁当天鳕鱼肉售罄换上鳗鱼 : 鳗鱼记得要慢慢烧，烧至焦香肉嫩，口感非常弹牙嫩滑黑米冷面 : 口感Q弹，味道比较淡，建议先吃，记得加埋白醋提味整个套餐有齐猪牛鸡鱼，的确相当丰富！不得不赞这里的食材质量都颇高，尤其牛五花油脂丰富，入口即溶。记得要加点生菜篮，包住烤肉加上蒜片&泡菜食，真系好fresh好爽口。套餐绝对够2位朋友，我地2个女仔争D食唔晒。烤肉点少得梳打，我们叫左柑橘梳打&荔枝梳打，又几
尝味济州套餐 $850
一级五花肉 : 肥瘦均匀，烧后爽口肉嫩不油腻
济州黑毛猪梅花肉 : 猪味浓郁，油花分布平均，口感软滑
牛胸肉 : 脂肪丰厚，牛味醇厚浓郁，口感嫩滑多汁
安格斯牛外裙肉 : 虽然纤维较长，但油花分布均匀，食落肉质细腻，肉味香浓有咬口
和牛牛五花 : 每边烧十零秒就食得，肉质柔嫩，富有牛脂香
苹果梨汁鸡肉 : 以苹果梨汁腌制过，入口味道甜甜哋带有淡淡酒香，肉质嫩滑多汁
当天鳕鱼肉售罄换上鳗鱼 : 鳗鱼记得要慢慢烧，烧至焦香肉嫩，口感非常弹牙嫩滑
黑米冷面 : 口感Q弹，味道比较淡，建议先吃，记得加埋白醋提味
整个套餐有齐猪牛鸡鱼，的确相当丰富！不得不赞这里的食材质量都颇高，尤其牛五花油脂丰富，入口即溶。记得要加点生菜篮，包住烤肉加上蒜片&泡菜食，真系好fresh好爽口。套餐绝对够2位朋友，我地2个女仔争D食唔晒。
烤肉点少得梳打，我们叫左柑橘梳打&荔枝梳打，又几好饮㖞，唔会太甜，又够汽。
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