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2019-09-07
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同事介绍，尖沙咀山林道，有高质素又抵食火锅放题，今晚收工去试下。晚餐时间真的几乎满座。选了美国安格斯极级牛小排放题248每位，加一服务费，同枱要选同一款套餐的。觉得这个款放题很最化算，因为可以吃尽加拿大豚肉、牛肩胛肉、安格斯极级牛小排三款肉。选了了木鱼昆布汤底，不用加钱，上桌时已闻到非常香的木鱼香味。还有自助任吃的食物，有蔬菜类、丸类、面食，还有熟食呢！这个比较特别！今晚有单骨炸鸡翼，和咖哩牛肉饭，在等汤底未滚的时候，就可以先吃熟食，非常贴心！饮品种类非常多，熊本自家制夏枯草、五花茶，适合爱健康人士。汽水有韩国果汁，啤酒都有我喜欢的黑啤，打边炉怎少得了啤酒！还有四款Drayer's 雪糕啊！这个价钱，可以任饮任吃，同事无介绍错。先来肉类。牛肩肉轻微灼熟就可以吃，质感非常滑，入口肉质非常嫩，又香牛肉味，超新鲜！满分推介！加拿大豚肉，口感嫩滑之余，猪肉味道非常香甜，食材也是很高质素呢！美国安格斯极级牛小排， 脂肪分布很均匀，吃下口感烟韧，牛肉香味强烈。汤底煮完肉之后，味道更香甜，这时可以煮蔬菜类和丸类了。我最爱的芋丝和金菇，可以吸收汤底的味道，质感又爽口，是吃火锅不能缺少的。手打虾滑，味道
晚餐时间真的几乎满座。
选了美国安格斯极级牛小排放题248每位，加一服务费，同枱要选同一款套餐的。觉得这个款放题很最化算，因为可以吃尽加拿大豚肉、牛肩胛肉、安格斯极级牛小排三款肉。
选了了木鱼昆布汤底，不用加钱，上桌时已闻到非常香的木鱼香味。
还有自助任吃的食物，有蔬菜类、丸类、面食，还有熟食呢！这个比较特别！今晚有单骨炸鸡翼，和咖哩牛肉饭，在等汤底未滚的时候，就可以先吃熟食，非常贴心！
饮品种类非常多，熊本自家制夏枯草、五花茶，适合爱健康人士。汽水有韩国果汁，啤酒都有我喜欢的黑啤，打边炉怎少得了啤酒！还有四款Drayer's 雪糕啊！这个价钱，可以任饮任吃，同事无介绍错。
牛肩肉，黑豚肉
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牛小排
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先来肉类。
牛肩肉轻微灼熟就可以吃，质感非常滑，入口肉质非常嫩，又香牛肉味，超新鲜！满分推介！
加拿大豚肉，口感嫩滑之余，猪肉味道非常香甜，食材也是很高质素呢！
美国安格斯极级牛小排， 脂肪分布很均匀，吃下口感烟韧，牛肉香味强烈。
汤底煮完肉之后，味道更香甜，这时可以煮蔬菜类和丸类了。
我最爱的芋丝和金菇，可以吸收汤底的味道，质感又爽口，是吃火锅不能缺少的。
手打虾滑，味道超香，是这里自家制的，超推介！里面还有蟹仔，吃下卜卜脆的。虾滑打得非常弹牙，而且吸收了汤底鲜甜味，吃完再吃！
仿蟹柳材料日较高级的，所以没有混入太多面粉，煮完吃到很香甜的蟹味，又没有变成粉浆口感，很不错。
健康之选，秋葵，也是我的火锅必吃材料，可以帮助润肠排便，吃完肉吃秋葵最适合，而且秋葵很嫩无渣，喜欢它外皮爽口，里面黏液滑滑的质感。
炸腐皮干，很鲜甜，除了有腐皮的香味，外层烟烟韧韧，口感很好。而其他丸类也不过不失，芝士鱼腐比较特别，口感又爽又软熟，芝士粒粒很香浓，微微咸味，不是平时的芝心那般，全部聚集在中间，而是很多芝士粒分布在鱼腐里，吃下每口都有芝士香。
吃完这么多食物已经非常饱，印象最深刻是三款新鲜又香的肉类，两小时的放题很满意了。原来这里还有五小时的放题，价钱也只是$268 ,有时间和朋友欢聚的话，选这里最适合不过，一定再来帮衬。
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