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2020-05-22
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越嚟越挂住日本🇯🇵，尤其系入口即溶嘅和牛😩系香港真系好难揾到高质素和牛😭同朋友倾开，佢就介绍左我去尖沙咀一间叫「Wagyu Ya」😲虽然系疫情期间，但都要订位🤭真系咁多人食⁉️我开头都唔信，但去到当日🥴真系爆晒场😵劲👍🏻🔹肉食者$688 ：呢个拼盘总共有4个不同部位🥴而每款有3片分别有牛舌、牛肩、肉眼同埋西冷🤩牛舌爽口弹牙🤤仲要系厚切😍牛肩位肉质够软嫩❗️西冷同肉眼位置肉味最浓郁🤤油脂最多❗️仲一边烧一边漏油🥰入口即溶嘅感觉好满足☺️我习惯食呢两个部位唔点酱汁‼️只系落少少盐就够😎唔系就食唔到油脂既香味😌另外本身佢都会配两款酱汁比你牛肉汁同埋和风汁两款酱汁都几味😍用嚟点牛舌真系一流😎呢到提供既和牛全部都系鹿儿岛直送✈️难怪高质有保证👍🏻🔹黑松露牛油果沙律$98 ：估唔到黑松露同牛油果🥑又几夹真系一d都唔孤寒❗️d黑松露劲多🤩绝对够你捞晒成碟沙律🥗果阵黑松露味香到真系隔离枱都会闻到🤣🔹鹅肝多士（off menu ）价钱忘记了😅：呢个系餐牌冇㗎‼️店员极力推荐👍🏻不过我本身都钟意食鹅肝😍又比佢引诱到🤣但呢个坚系好食❗️件鹅肝size同多士一样咁大
同朋友倾开，佢就介绍左我去尖沙咀一间叫「Wagyu Ya」😲虽然系疫情期间，但都要订位🤭真系咁多人食⁉️我开头都唔信，但去到当日🥴真系爆晒场😵劲👍🏻
🔹肉食者$688 ：
呢个拼盘总共有4个不同部位🥴而每款有3片
分别有牛舌、牛肩、肉眼同埋西冷🤩
肉食者
$688
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牛舌爽口弹牙🤤仲要系厚切😍
牛舌
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牛舌
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牛肩位肉质够软嫩❗️
牛肩
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西冷同肉眼位置肉味最浓郁🤤油脂最多❗️
仲一边烧一边漏油🥰
入口即溶嘅感觉好满足☺️
我习惯食呢两个部位唔点酱汁‼️
只系落少少盐就够😎
唔系就食唔到油脂既香味😌
肉眼
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西冷
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另外本身佢都会配两款酱汁比你
牛肉汁同埋和风汁
两款酱汁都几味😍用嚟点牛舌真系一流😎
呢到提供既和牛全部都系鹿儿岛直送✈️
难怪高质有保证👍🏻
🔹黑松露牛油果沙律$98 ：
估唔到黑松露同牛油果🥑又几夹
真系一d都唔孤寒❗️d黑松露劲多🤩
绝对够你捞晒成碟沙律🥗
果阵黑松露味香到真系隔离枱都会闻到🤣
黑松露牛油果沙律
$98
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🔹鹅肝多士（off menu ）价钱忘记了😅：
呢个系餐牌冇㗎‼️店员极力推荐👍🏻
不过我本身都钟意食鹅肝😍
又比佢引诱到🤣
但呢个坚系好食❗️
件鹅肝size同多士一样咁大🤩
最正系佢面头有d梅子酱
食落酸酸甜甜🥰作为头盘真系好醒胃👍🏻
鹅肝多士
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呢间野又系列入左我嘅Encore系列😎
味道：5/5
环境：4/5
服务：4/5
抵食：4/5
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