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2018-01-11
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究竟一味普通的家常小菜 - 肉饼,可以有多少种口味变化? 肉饼哥告诉你,只要肯花心思,平凡的肉饼也能摇身一变成惊喜菜式!店舖位于荃湾仁联街,在大窝口与荃湾交界,从地铁站步行需约10分钟,不熟悉荃湾复杂街道的人可能会感困惑,地理位置不太方便。餐牌上有数十款肉饼款式,令人眼花撩乱传统口味如土鱿蒸肉饼、咸鱼蒸肉饼; 创新口味如特色果酱煎肉饼、台式柚子煎肉饼、咖啡炼奶煎肉饼、泰式冬阴公汁煎肉饼,老板誓要将甜酸苦辣融入肉饼当中。与朋友均点了镇店精选。先捧来老火汤暖暖胃,味道虽较清淡,但不是味精汤。足三两花胶煎肉饼 $99下单后不消数分钟便奉上厨房非常有效率。表面铺满花胶有4-5大块,茨汁略稠,味道口感还不错,这个价钱也不期望吃到酒店级花胶吧。下面是香煎肉饼,味浓香口,猪肉肥瘦比例适中,配饭一流朋友的是金沙蛋黄煎肉饼 $69十分邪恶,蛋黄咸香与肉饼很合衬,是成功的mix and match难怪能登上镇店之选。芥香木耳 $22吃不到芥末味,像是浙醋凉拌小菜般的酸味,挺开胃的。之前在网络上看过有关肉饼哥的访问,知道年轻老板创业的辛酸,希望肉饼哥在逆境中也能保持热诚、坚持品质,一定会继续得到食客们支持
店舖位于荃湾仁联街,在大窝口与荃湾交界,从地铁站步行需约10分钟,不熟悉荃湾复杂街道的人可能会感困惑,地理位置不太方便。
餐牌上有数十款肉饼款式,令人眼花撩乱传统口味如土鱿蒸肉饼、咸鱼蒸肉饼; 创新口味如特色果酱煎肉饼、台式柚子煎肉饼、咖啡炼奶煎肉饼、泰式冬阴公汁煎肉饼,老板誓要将甜酸苦辣融入肉饼当中。
与朋友均点了镇店精选。先捧来老火汤暖暖胃,味道虽较清淡,但不是味精汤。
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$99
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下单后不消数分钟便奉上厨房非常有效率。
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下面是香煎肉饼,味浓香口,猪肉肥瘦比例适中,配饭一流
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吃不到芥末味,像是浙醋凉拌小菜般的酸味,挺开胃的。
之前在网络上看过有关肉饼哥的访问,知道年轻老板创业的辛酸,希望肉饼哥在逆境中也能保持热诚、坚持品质,一定会继续得到食客们支持 !
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