肉餅哥小炒料理 (已結業)

系佢未成为入选热店果阵已经想黎试架啦，只怪荃湾好多野都想试，再加上佢个地方唔算好方便，所以一直拖；今日去开附近，终于可以试一试落左柯打之后，职员就送上两碗冬瓜汤汤甜，唔会太咸，亦都唔似系味精汤煎秘制金沙蛋黄肉饼 ($69) 配白饭呢个上枱上得好快，落左柯打大概三分钟就上枱，即系一直煎定左…如果介意唔系热辣辣即叫即整既朋友，最好唔好叫热门款啦肉饼虽然只系温，但边位仍然有少少脆身；肉饼淋身唔干，不过肉味已经比蛋黄盖过左，因为咸蛋黄真系十级香!! 啖啖都系蛋黄味，齿颊留香!~而且蛋黄层同肉饼层系一比半，可想而知蛋黄分量有几多如此下饭的肉饼，导致唔够饭蒸墨汁鱿鱼肉饼 ($69) 配菜饭(+$2)呢个新鲜蒸出，等左差唔多两个字左右肉饼望落比较单调，只有葱花点缀，比金沙蛋黄平凡得多，亦较薄身但其实味道唔错；肉饼除左猪肉粒之外，仲有鱿鱼粒，熟左既鱿鱼变得弹牙，为肉饼添加左口感，亦试得出有微微既鱿鱼味肉饼肉质比金沙既更淋身，肉汁更多值得一提既系菜饭好香好好食，唔加其他𩠌其实已经可以食哂佢；朋友话下次佢都要转菜饭，因为白饭太烂太湿总结，一个餐既分量比较少，如果男仔食既话其实唔够；肉饼种类系有好多，但本人