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2018-04-02
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一直是一门的粉,今次去只是趁假日非办公日子来吃午餐, 可以慢慢享受, 也想试试别的菜式, 于是点了他们的镇店之宝 --- 一门厚烧玉子! 不用我多说, 看图有真相! 补充一点: 原来玉子烧配上萝卜茸和酱油, 出奇的配合, 有点睛的效果呢!另外也点了平时少吃的烧鲭鱼, 因为一般来这里只吃寿司餐, 今天的例外也非常出色, 鲭鱼的鱼皮烧成薄脆,肉质香而多汁,而且全部鱼骨已经处理好, 即使是鱼肚位置也清理非常透彻,不会有怪味,手艺尽显诚意, 发挥超水平! 点赞给这位师傅!!
不用我多说, 看图有真相!
补充一点: 原来玉子烧配上萝卜茸和酱油, 出奇的配合, 有点睛的效果呢!
另外也点了平时少吃的烧鲭鱼, 因为一般来这里只吃寿司餐, 今天的例外也非常出色, 鲭鱼的鱼皮烧成薄脆,肉质香而多汁,而且全部鱼骨已经处理好, 即使是鱼肚位置也清理非常透彻,不会有怪味,手艺尽显诚意, 发挥超水平! 点赞给这位师傅!!
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