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2020-04-19
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今天带小米到莲花宫,再看励德村的圆形建筑,顺便在附近午餐。看到这个肉骨茶午餐牌,价格合理,而且内里环境宽敞,我俩决定在此午餐。因为这个木制的百页帘,很有马拉FEEL,所以选择近门口的座位。 椰浆饭Nasi Lemak 小米很想去马拉旅行,但近期应该未能如愿。唯有食个<辣死你妈>Nasi Lemak吧! 这碟椰浆饭湿度高,来试一口,竟然是白色的椰浆&白饭沟在一起,总之是甜的。多年前来教小米,Nasi Lemak是把所有配料拌匀来享用。我的母语广东话:全部捞埋一齐。可是小米不肯食江鱼仔,只将花生沟椰浆饭。小米又不食烚蛋,就表示 : 妈咪我请你食鸡蛋。放在肉骨茶里,变成肉骨茶蛋了! 而二件橙红色的炸鸡翼,小米表示很似印度鸡肉味道。TANDOOLI烤鸡???? 肉骨茶 店名叫肉骨皇,那么招牌菜肯定肉骨茶。散点百多元,午市套餐只是68个大洋,还奉送饮品,抵左!那些年,肉骨茶是马拉华人补品,现在于我来说都是补品。平日工作繁忙,日日做到九彩,劲OT就顺便不吃晚餐,又没有滋补汤水,即系虚啰!既然此店有肉骨茶,就当作补一补。 肉骨茶以火炉上枱,够特别
看到这个肉骨茶午餐牌,价格合理,而且内里环境宽敞,我俩决定在此午餐。
因为这个木制的百页帘,很有马拉FEEL,所以选择近门口的座位。
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小米很想去马拉旅行,但近期应该未能如愿。
唯有食个<辣死你妈>Nasi Lemak吧!
这碟椰浆饭湿度高,来试一口,竟然是白色的椰浆&白饭沟在一起,总之是甜的。
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我的母语广东话:全部捞埋一齐。
可是小米不肯食江鱼仔,只将花生沟椰浆饭。
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妈咪我请你食鸡蛋。
放在肉骨茶里,变成肉骨茶蛋了!
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TANDOOLI烤鸡????
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店名叫肉骨皇,那么招牌菜肯定肉骨茶。
散点百多元,午市套餐只是68个大洋,还奉送饮品,抵左!
那些年,肉骨茶是马拉华人补品,现在于我来说都是补品。
平日工作繁忙,日日做到九彩,劲OT就顺便不吃晚餐,又没有滋补汤水,即系虚啰!
既然此店有肉骨茶,就当作补一补。
肉骨茶以火炉上枱,够特别。
先点算锅中食材!
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先尝一口肉骨汤,除了药材味,甜度较一般的高。
估计是大蒜。总之没有胡椒味。
再来处理排骨和各食材。
然后是肉骨茶的精髓:锅内啡色的汤底。
肉骨汤伴著白饭,慢慢咬呀咬,饭是甜的,汤也是甜的。
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小米尝到带甜的肉骨茶,就想要更多的肉骨茶,再放入白色的椰浆饭,变成肉骨茶捞椰浆饭了。
看到这碗东西,令我想起SHOW ME YOUR LOVE~软绵绵,杰挞挞。
小米的口味果然专一。
餐饮:
冻柠茶 & 白咖啡
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一定要带小米的学生证
题外话/补充资料:
午市学生价是45蚊,一定要出示学生证才可享用这优惠!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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