勝八居酒屋 (已結業)

我一向都知登龙街有好多日本餐厅，但登龙街中的永光中心原来都一样隐藏好多日本食肆，今日朋友就推介了胜八居酒屋。门面的装修已充满日本居酒屋的气氛，店内更播住日本歌曲，更加有气氛。餐厅的lunch set有好多选择，仲有多款配撘。每个set 都包了前菜,沙律同汤。前菜中我好欣赏一碟疑似系豆腐,但原来是玉子的前菜，配合麻酱同齐，好味。主菜我叫了waitress 推介的胜八便当，胜八便当相当丰富，有一碗好香既蒜片鹅肝饭，鹅盰入口即溶，油脂丰富，配上炸蒜片，正。前菜有冻豆腐，配上鱼仔,蟹子, 口感丰富，不再是麻酱豆腐那么普通。刺身有三文鱼，甜虾，十分新鲜。烧鲭鱼，鱼皮烧得脆卜卜，肉质仍然嫩滑，鱼油丰富。炸鸡，炸得香脆，不会太厚粉浆。洋葱牛肉，个汁甜甜的，牛肉嫩滑, 最岩送饭。朋友叫了一个牛舌便当，是用铁板上的，上枱热啦啦，牛舌虽然是厚切的，但煎得好软身，好易咀嚼，再配上蒜蓉香葱，好岩送饭。最后仲有cookies & cream 雪糕，令整个午餐更完美。