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2016-11-23
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今天朋友跟我来到铜锣湾，说带我尝尝整间都是龙虾的店，听起来已经很吸引。 从落地玻璃已看到Hungry Lobster这个字，入面楼底很高，天花板亦吊著鱼形的装饰。 原来这间餐厅是海陆餐厅，主推Seafood+红血的食物，看看Menu，除了龙虾外，还有牛扒，不想单点的话，可以选择组合，又有海鲜又有牛扒。 法式龙虾汤 $58这个汤是以龙虾熬10小时制成的，可见心思不少，汤呈微微杰身，龙虾味香浓，又不会过咸，再配上香脆的蒜蓉包，整体不错。 龙虾沙律 $128内有青瓜、罗马生菜、粟米、车厘茄、鸡蛋以及龙虾肉，再配上芝麻酱，味道很清新，沙律亦很新鲜，最特别是的龙虾肉爽口又弹牙。 龙虾包 $138非常松软的龙虾包，店员说龙虾包采用了很多牛油来制成，两边涂上大量牛油，令到面包变成奶油面包，所以牛油香非常突出，另配有柠檬牛油汁可沾上面包。店员已预先帮客人切开龙虾包，包内的龙虾份量不少，而且亦很有鲜味。 烤全只波士顿龙虾 $328原只龙虾，调味料不多，只需要盐和胡椒便已经很好吃，全因龙虾肉质弹牙而且新鲜。这里的薯条很好吃，因为薯条加了辣粉，令到薯条更香。 龙虾意粉 $138龙虾肉已经平均散落在意
从落地玻璃已看到Hungry Lobster这个字，入面楼底很高，天花板亦吊著鱼形的装饰。
原来这间餐厅是海陆餐厅，主推Seafood+红血的食物，看看Menu，除了龙虾外，还有牛扒，不想单点的话，可以选择组合，又有海鲜又有牛扒。
法式龙虾汤 $58这个汤是以龙虾熬10小时制成的，可见心思不少，汤呈微微杰身，龙虾味香浓，又不会过咸，再配上香脆的蒜蓉包，整体不错。
龙虾沙律 $128内有青瓜、罗马生菜、粟米、车厘茄、鸡蛋以及龙虾肉，再配上芝麻酱，味道很清新，沙律亦很新鲜，最特别是的龙虾肉爽口又弹牙。
龙虾包 $138非常松软的龙虾包，店员说龙虾包采用了很多牛油来制成，两边涂上大量牛油，令到面包变成奶油面包，所以牛油香非常突出，另配有柠檬牛油汁可沾上面包。
店员已预先帮客人切开龙虾包，包内的龙虾份量不少，而且亦很有鲜味。
烤全只波士顿龙虾 $328原只龙虾，调味料不多，只需要盐和胡椒便已经很好吃，全因龙虾肉质弹牙而且新鲜。
这里的薯条很好吃，因为薯条加了辣粉，令到薯条更香。
龙虾意粉 $138龙虾肉已经平均散落在意粉中间，酱汁原来不是番茄味，都是龙虾味的，味道亦够浓郁，但意粉较为幼身，而且易断。
美国特级无骨牛小扒 $188牛小扒采用Premium的级别，生熟程度刚刚好，可见红红嫩嫩的肉，入口充满牛肉香，而且牛扒已经预先切粒，方便食用，碟边还配有盐粒，沾上后令到牛肉的鲜味更出。
这里的饮品除了有汽水果汁，还有品牌Bless冷压果汁，由水果及蔬菜配搭而成，有很多不同款式，而且每种都有不同功效，例如补充维他命C、美白保湿、预防感冒、排宿便去痘痘、保青春抗衰老，每支果汁含多达5份水果含量，而且香港制造，零添加。
我拣咗保青春抗衰老，入口很新鲜，充满红菜头的味道，味道很天然，亦很特别。
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