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2015-01-20
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这晚晚饭选址的理由很简单，契机就是我与友人传简讯时说了句「我饿鸟」。在闲谈玩笑之下想起了早前在openrice中看见过一家食店还是叫肚饿鸟，一搜之下，原来是肚饿了而非鸟，而且是日本串烧店！纵使是楼上店但不难发现，因为楼下就有一块大黑板指引著六楼，而且图案还真是只鸟！有点像Z字型的空间比较挤逼，而当晚入座率都满理想，所以不太方便拍环境照，不过木桌木椅全部都是高身，有种置于吧枱般感觉，是挺有趣。House Wine $58/Glass $248/Bottle店家细心地特意把某几种串烧和这一款酒列为店长推介，而且有一杯和一樽之分。自问极少接触酒精，不懂评酒，不过这酒对我这新手而言都很容易入口，只有那么一小杯也不会喝不完。桂花蜜烧新鲜番茄 $28 (7/10)桂花配番茄是一种很有趣的配搭，味道吃起来亦不坏，已经软熟的番茄顶上铺了一层桂花蜜，吃起来带点桂花花香和丝丝甜味，很清新讨好，个人挺喜欢。烧白肉广岛蚝卷 $58 (6.5/10)外层肉质上比较有点干，不过蚝肉却不坏，咬下水份充裕带海水味，弥补白肉的不足。香茅黑椒烧18cm虎虾 $58 (5/10)不肯定是否真足18cm，不过成品奉上还真挺巨
在闲谈玩笑之下想起了早前在openrice中看见过一家食店还是叫肚饿鸟，一搜之下，原来是肚饿了而非鸟，而且是日本串烧店！
纵使是楼上店但不难发现，因为楼下就有一块大黑板指引著六楼，而且图案还真是只鸟！
有点像Z字型的空间比较挤逼，而当晚入座率都满理想，所以不太方便拍环境照，不过木桌木椅全部都是高身，有种置于吧枱般感觉，是挺有趣。
House Wine
$58
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店家细心地特意把某几种串烧和这一款酒列为店长推介，而且有一杯和一樽之分。
自问极少接触酒精，不懂评酒，不过这酒对我这新手而言都很容易入口，只有那么一小杯也不会喝不完。
桂花蜜烧新鲜番茄
$28
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桂花配番茄是一种很有趣的配搭，味道吃起来亦不坏，已经软熟的番茄顶上铺了一层桂花蜜，吃起来带点桂花花香和丝丝甜味，很清新讨好，个人挺喜欢。
烧白肉广岛蚝卷
$58
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外层肉质上比较有点干，不过蚝肉却不坏，咬下水份充裕带海水味，弥补白肉的不足。
香茅黑椒烧18cm虎虾
$58
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不肯定是否真足18cm，不过成品奉上还真挺巨型，但有点小失望是，我吃的那只虾肉没预期中爽弹，反倒中节有稍稍腍了。
大葱羊肉卷
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没有羊膻味道，肉质有点韧，感觉有点逊色都不讨好。
烧珍宝日本帆立贝
$66
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这客帆立贝反倒出奇的好，经火烧过后仍然如此庞大，入口亦相当鲜甜具弹性，不过顶上撤了些孜然粉，感觉不太配衬呢。
惹味韭菜
$24
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想要点蔬菜平衡一下整顿肉食，来客韭菜，不过韭菜油腻非常，虽然菜要下油烧才不干涸但有点超过了。而且它很香油香－－如无猜错大概是用上了猪油，有点不健康但无可否认确实香气大增。
麻辣肉碎烧茄子
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辣度不高只是轻轻调味，怕辣人士都可小尝一口先试试。茄子当然烧至柔软，肉碎密密麻麻完整铺盖于面上，虽然未至于好好吃或好特别，但胜在份量足，人多分著吃很不错。
盐烧厚切牛舌 / 鸡软骨串
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牛舌做得很不俗！烧至外层焦香带脆，内里肉质爽口，相反后方鸡软骨却调味上有点咸了些。
蒜蓉烧蚝
$58
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蚝同样不负所望同样新鲜，水份丰腴带丝海水咸，上方满满蒜蓉酱入口颇香但并不持久，未能令人再三回味。
黑松露香菇酱烧蚝
$68
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松露菇酱份量毫不吝啬，意外地整个酱味道上比较平淡，不会好浓烈和突出，比预想中入口芳香扑鼻差了一段距离，这样看来前者蒜蓉会比较满足我。
棉花糖烧多士
$18
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最后甜品时间－－棉花糖！大多以饼干单块单件上，但这里却是一块多士九颗棉花糖，烧至半溶的棉花糖加搭巧克力酱作简单调味，整片咬起来是很爽，但多士该说它是有点硬还是韧呢？用刀叉有点难切开呢。
给我感觉上餐店食物方面未算好突出，但基本大多都维持于中等水平不会好糟，而且都挺适合三五知己结伴成群热闹畅聚。
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