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2021-09-14
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入嚟到餐廳見到好多人都嗌啤酒,仲要喺我哋枱隔離都有吉嘅啤酒樽,仲要好有特色,係粗口啤。😋燒芝士蟹子玉子份量比我想像中多,但係略嫌啲玉子唔夠滑。😋鹽燒牛舌牛舌嘅厚度啱啱好,所以會燒得好Juicy。😋燒豬頸肉豬頸肉份量都好多,而且仲燒得好入味,係用咗少少沙嗲汁去燒。😋原條鰻魚一開始見到原條鰻魚仲以為會係好細條,但係嚟到原來都幾大條,但係啲肉質就冇平時嘅鰻魚咁滑。😋汁燒原隻魷魚燒魷魚都燒到啱啱好,唔會overcook。😋黃金薯條就咁睇都見到好多鹹蛋黃喺啲薯條附近,但係因為鹹蛋黃太碎所以好難黐實喺條薯條度,變咗好似分開食咁。😋蒜蓉茄子蒜蓉茄子基本上係串燒必食嘅野,但係餐廳喺燒嗰陣落得太多油,有少少似油浸茄子。😋粗口啤(西)好欣賞手工啤酒嘅味道,因為係藥材味,而我今次揀咗嘅係當歸味,啤酒除咗有本身嘅麥味之外仲有好濃嘅當歸味。
😋燒芝士蟹子玉子
份量比我想像中多,但係略嫌啲玉子唔夠滑。
😋鹽燒牛舌
牛舌嘅厚度啱啱好,所以會燒得好Juicy。
😋燒豬頸肉
豬頸肉份量都好多,而且仲燒得好入味,係用咗少少沙嗲汁去燒。
😋原條鰻魚
一開始見到原條鰻魚仲以為會係好細條,但係嚟到原來都幾大條,但係啲肉質就冇平時嘅鰻魚咁滑。
😋汁燒原隻魷魚
燒魷魚都燒到啱啱好,唔會overcook。
😋黃金薯條
就咁睇都見到好多鹹蛋黃喺啲薯條附近,但係因為鹹蛋黃太碎所以好難黐實喺條薯條度,變咗好似分開食咁。
😋蒜蓉茄子
蒜蓉茄子基本上係串燒必食嘅野,但係餐廳喺燒嗰陣落得太多油,有少少似油浸茄子。
😋粗口啤(西)
好欣賞手工啤酒嘅味道,因為係藥材味,而我今次揀咗嘅係當歸味,啤酒除咗有本身嘅麥味之外仲有好濃嘅當歸味。
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